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三色蚝油菜花。食材：菜花1/2个、青椒1个、胡萝卜1/2根、蒜瓣适量、盐5g、老抽5g、蚝油10g、花生油适量.1.菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。4.烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。5.将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。8.倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。10.加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味。 阅2 转自芝润斋 公众公开 15-10-19 23:19 |
酥鱼大全 酥鱼、烤鱼的做法大全。 阅1 转自逐光飘叶 公众公开 15-09-20 14:57 |
主料排骨500克腰果（熟）50克土豆200克辅料油60毫升红椒一个黑胡椒粒少许青蒜少许料酒2汤匙豆豉2汤匙生抽 2汤匙生姜少许生粉2汤匙盐3克香油2汤匙。主料 鸡胸脯肉80克 凉粉适量辅料花生（炒）30克白芝麻适量调料食盐适量鸡精适量葱2克姜2克蒜3瓣料酒1大勺生抽1大勺香醋3小勺香油1大勺豆豉10克小葱2根辣椒油1大勺麻辣酱适量花椒粉1/4小勺白糖1小... 阅4 转自李涣 公众公开 15-04-27 22:06 |
最经典的牛肉做法大全，喜欢的收藏!牛肉一直是各路吃货追随的美味，红烧、炒、炖、卤等等十八般厨艺都用得上，偶尔做个牛扒、披萨神马的还能耍耍浪漫，怎么做都好吃~还不会做牛肉的你，快来学几个得瑟一下吧。七、咖喱牛肉材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜调料：咖喱、盐、黄油、牛奶做法：1、牛肉切块；2、挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成... 阅1 转自有情人. 公众公开 15-02-02 13:23 |
与人参媲美的冬令萝卜。1、高维C：萝卜所含有的钙、磷、铁和核黄素均超过柑桔、梨等水果，维生素C含量尤为丰富，每百克萝卜中含量达到33毫克，比桃、苹果高6-8倍，维生素C有助于增强人体血管的弹性和预防坏血病。萝卜四季皆有，只有冬令萝卜品质最佳。每到寒冬，霜雪覆盖地面，绿叶蔬菜很难生长，这极易造成人们饮食中维生素缺乏，多吃萝卜正好... 阅19 转0 评0 公众公开 14-10-31 21:34 |
2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出；4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜；3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香；3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、... 阅5 转自文静1961 公众公开 14-02-17 21:46 |
在加入淀粉用打蛋器搅拌，最后加入鸡蛋彻底的把各种配料搅拌均匀，要把鱼浆打上筋，这样做出的鱼饼才好吃，做好的鱼浆要包好保鲜膜，放置冰箱中一个小时后才可以做鱼饼，不粘锅里面放一点油加热，要开小火不能太大。用调羹弄一点鱼浆放入煎锅内，如果你不能掌握好鱼饼的形状，可以借助模具，小火慢慢的煎透，然后翻面也要煎透，沥干油份就可以... 阅1578 转3 评0 公众公开 13-11-14 22:48 |
家炖花鲢鱼。刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！2.葱，香菜段，干红辣椒！3.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！4.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！5.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右.6.最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段！开吃！ 阅1 转自吾以观复 公众公开 13-07-22 15:25 |
阅1 转自翱翔蓝天， 公众公开 13-07-08 16:52 |
超级食物三文鱼的美味吃法超级食物三文鱼的美味吃法。前面说过三文鱼是一种油性鱼，肌肉中含有丰富的脂肪，一般来说动物性脂肪的烟点比较低，所以很容易就能在平底锅里面煎出奇香无比的脆皮效果，用盐和胡椒调一下味道，便是另外一种惊艳的美味。2）制作米饭的同时可以准备一下三文鱼排，这里用的是带皮三文鱼排，把鱼鳞清理干净后，鱼皮其实很... 阅1 转自梧桐引凤... 公众公开 13-02-21 22:17 |
