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老北京的“大纱腊儿”和“水锥子”是怎么来的？也许是珠宝比较值钱，所以到了清代，这些“条”（街）口儿依然设有栅栏，由于“廊坊四条”内有直接为宫廷服务的名店，如“内联升”“瑞蚨祥”“同仁堂”等老字号，所以街口儿的栅栏，比其他街口儿的栅栏要高，后来，栅栏还变成了铁的，所以人们习惯叫它“大栅栏”。其实，“白堆子”和“白锥子”... 阅84 转1 评0 公众公开 22-08-14 06:46 |
1969年修建地铁2号线时将西直门城楼、箭楼等拆除，在拆除西直门城楼箭楼时，发现了埋在地下的元大都和义门瓮城遗址，上报陈伯达，指示郭沫若处理，郭到了现场无奈地说：''元大都的城门！.....都拆成这样了，继续拆吧。德胜门箭楼。德胜门箭楼是京城16个城门里唯一保留下来的“二对半”城门之一（“二对”是正阳门城楼和箭楼和东便门和... 阅922 转2 评0 公众公开 22-07-27 11:24 |
原标题《让人嘴馋的牛街清真小吃》老人说：“这种肉饼墩实、厚实。过去咱们北京老城门上都有门钉，现在正阳门的门上还有门钉。你看这门钉肉饼像不像城门上的门钉？”您还甭说，这肉饼真有些像门钉的形状。就拿肉食来说吧，其中包括： 五香酱牛肉、五香酱羊肉、酱牛肚、酱羊肚、酱羊蹄、酱板筋、酱牛羊杂碎、酱牛腱子、酱牛蹄筋、酱骆驼掌、酱驼... 阅221 转0 评0 公众公开 22-07-26 10:16 |
原标题：团圆饼、月饼模子、兔爷与月光码。如今的中秋节，北京人家几乎没人会做这种团圆饼，而是选择购买一种大块的月饼，把一个月饼均匀切成若干份，平分给家里人吃，每人都享受到月饼的一块，其象征意义和分食团圆饼是一样的，都是对团圆的企盼。不过，这几年来，随着冰皮月饼粉由香港传入大陆，就产生了DIY月饼，为了方便人们在家制作个性化... 阅214 转2 评0 公众公开 22-07-25 10:40 |
《东京梦华录笺注》一书作者伊永文先生在案语中说：“自宋以来，由鬼附市者渐多，於是乎绝早点灯买卖，无物不有，黎明即散，皆曰''''''''鬼市子’。其真者稀，赝者多；优者少，劣者众。虽说贸易，诈伪百出，更有以鬼蜮之谋，行鬼狐之技，出销前代手笔，田野器物，夜盗夜售，使好小利者纷纷竞趋，成''&... 阅63 转2 评0 公众公开 22-07-25 10:19 |
北京纪事：北京这几条网红胡同的历史北京这几条网红胡同的历史，你都了解吗？北京有句老话，“有名胡同三千六，没名胡同赛牛毛”。可这么大一座北京城，那么多的胡同，哪一条值得去走一走体会一番的呢？有人发现，这条胡同曲里拐弯，本身也挺像是一个烟袋的样子，又结合起胡同里面众多的烟袋店，大伙就把这里叫成了“烟袋斜街”，至于“鼓楼斜... 阅68 转1 评0 公众公开 22-07-25 10:16 |
北京纪事：“丰台”为什么叫“丰台”？朱彝尊在《日下旧闻》按语说:“金时郊台在南城外，丰宜门者金之南门也。丰台疑即拜郊台，因门曰丰宜，故目为丰台云尔。”朱彝尊的推论是:城南有丰宜门和金代的拜郊台，“丰台”的名称是取自丰宜门之“丰”和拜郊台之“台”字。丰台镇位于丰台区的正阳大街，往日的丰台镇及周边是丰台区最繁华的区域，这里... 阅28 转1 评0 公众公开 22-07-25 10:10 |
大生产香烟，是沈阳卷烟厂生产的，它是一代人的灵魂，见证了国家的发展，在50年代大生产香烟供不应求，有一点吸烟历史的人应该不会忘记一种叫“大生产”的香烟。金猫香烟，金猫高级过滤嘴香烟。上海卷烟厂的著名的“红双喜”，看起来那个年代的香烟只有一两毛钱一包，其实算起来是高消费，那个年代3角钱的烟就算好烟了，因为那个年代一个月工资... 阅89 转4 评1 公众公开 22-07-21 16:33 |
老北京“八大堂”“八大楼”“八大居”“八大春”您都清楚么？“八大堂”“八大楼”的由来。“八大堂”“八大楼”“八大居”“八大春”?“八大楼”是：东兴楼、正阳楼、鸿兴楼、泰丰楼、致美楼、新丰楼、安福楼、春华楼。此外，老北京人对“八大堂”和“八大楼”的说法，是有时间排位和名声大小做考量的，除了“八大春”之外，这“八大堂”“八... 阅434 转1 评0 公众公开 22-01-25 14:35 |
北京老城墙存在几百年后，人们激烈讨论着这个古老的城墙究竟要不要拆除，著名的建筑学家梁思成与他的妻子，两人都建议让北京老城墙保留下来，成为一道历史遗迹。地安门，又被当地的人称之为后门，有历史记载道，地安门几乎是皇上出门征战时的必经之路，在朝廷里发挥着极其独特而重要的作用。在1913年，地安门的两侧城墙都被拆毁，过了十年，192... 阅30 转2 评0 公众公开 21-08-29 13:43 |
