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长大以后才知道,冬天吃萝卜的好处真是是太多了,白萝卜性凉,能消食、下气、化痰,是最常见的萝卜之一,萝卜含有大量的水分,可以补充身体所需的水分,避免缺水影响身体的正常新陈代谢,皮肤因缺水而加速粗糙,衰老,食用白萝卜还能促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,非常适合秋冬进补食用。白萝卜中的水分一定要充分杀出,只...
17种扣肉五花肉的做法。1、把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可捞出,放凉。2、油烧热,先将芋头入锅炸至金黄色捞出,再放入五花肉(皮面向锅底,盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)然后放到冰水或冷开水里泡半小时,好了捞出切片。原料:五花肉,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生...
秘制酥鱼的正宗做法,秘制酥鱼怎样做才好吃的做法步骤?秘制酥鱼的正宗做法,别人可能不会轻易透漏给你,但我自己制作酥鱼的方法,却可以分享给大家,对于我来说,这个酥鱼的做法也是秘制的,操作流程是先炸后焖,成品就是骨酥肉软,鲜而不腥,而制作酥鱼的原料并没有特别多要求,鲫鱼,鲤鱼,白鱼,草鱼,鲢鱼都可以,因为我们这离大海太远了...
一块猪肉,一碗淀粉,教你自制健康无添加的午餐肉,比买的好吃一块猪肉,一碗淀粉,教你自制健康无添加的午餐肉,比买的好吃。不过午餐肉并不能多吃,因为午餐肉属于高盐的食品,而且还含有一些亚硝酸盐。今天我教大家做午餐肉,一块猪肉,一碗淀粉,教你自制健康无添加的午餐肉,比买的好吃。午餐肉的做法其实不难,那猪肉搅成泥,加调料搅拌...
山药加梨的做法要火了,一搅一拌,5分钟出锅,孩子常吃记忆力好。容易上火的人,对梨应该并不陌生,梨柔软多汁,味甘性寒,有着清热、化痰、生津止渴等功效,平时工作忙,总是忘记喝水,时间久了,嗓子会发干发痒,此时吃一颗甜甜的梨,对嗓子有很大的好处。食材:铁棍山药、梨、面粉、蜂蜜。多吃山药可以健脾养胃,促进孩子消化,经常吃梨,孩...
2、将鸡坯摆在锅内,将A料装纱布袋内放锅中,加上其它调料(食盐的比例为:每20千克白条鸡加精盐约600克),兑入老汤和清水(以淹没鸡身为度)。熏好的鸡,鸡身外涂香油或熟豆油后即可食用。4、烧锅下油烧至6成热,放入''''''''3''''''''炸至金黄,捞起,把油温升至7成热,再...
自制五香花生米,不用烤箱不用油,简单几步,酥脆入味。花生很多人爱吃,是中国人很爱吃的坚果之一,招待客人的时候,必定会准备一些花生,做一些炒花生,闲聊的时候吃不尴尬不冷场,做一些油炸花生、卤花生吃当下酒菜,只要有花生,不管怎么做都好吃。五香花生米在家做,不用烤箱不用油,花生酥脆入味,吃了还想吃!第二步:将花生放入锅中,...
炖猪肉“忌讳”放的香料,炖猪肉诀窍,值得收藏。为什么炖猪肉不能放花椒呢,我们就要从花椒的本身特性说起,花椒气味芳香,同时具有增香和味、解腻开胃的作用,但是由于花椒的香味过于浓烈,将花椒放入到猪肉中炖,会压住猪肉的香味,最后导致炖出来的猪肉没有本身的香味,而且加了花椒,会使猪肉越炖越柴,所以炖猪肉时,千万不能加花椒!
通常猪肉类的主香料使用:八角、桂皮、肉蔻、良姜、砂仁,辅助香料添加丁香、胡椒、甘草、白扣、陈皮、草果、小茴香,香叶,白芷,山奈、香菜籽等。主香料八角、白芷、桂皮、良姜,辅助香料添加白蔻、草果、陈皮、草寇、小茴香、当归、山奈等。小贴士:新起卤水用本香料一份,以后卤肉,如果每次卤得少,香料下锅煮15分钟闻到香味浓郁即捞出,...
绿豆别光煮粥了,分享绿豆饼最好吃做法,不用烤箱,个个酥到掉渣。今天跟大家分享绿豆酥饼的好吃做法,不需要烤箱,在家就能轻松做出酥掉渣的脆皮绿豆饼!绿豆酥脆饼清热消暑,馅料香甜绵软,口感清爽不油腻,绿豆没有去皮,保留了绿豆的营养,原汁原味更好吃,老人孩子都喜欢!1、准备200克的绿豆,用清水提前浸泡一个晚上,这是第二天早上泡...
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