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又红又甜的“糖精枣”,吃多了会急性大出血!糖精枣,顾名思义,是用糖精泡的枣。眼下正是吃甜枣的时节啊,闹了一个“糖精枣”还能不能好好吃啊?不用怕,小编今天给你们支个招,如何分辨糖精枣!看准啦,不要再吃糖精枣咯~~但是我国明确禁止在鲜枣等瓜果中添加糖精钠,并且市面泡大枣用的糖精钠来源不可靠,也不好控制量,如果不法商贩大量使用...
万州烤鱼店夜夜爆满加座 烤鱼秘方竟是工业盐?烤鱼店发现用工业盐制作卤味、小龙虾和烤鱼。8月14日天刚蒙蒙亮,侦查员们又在下沙某食品超市内将陈某的供货商王某抓获,当场在仓库内发现了尚未出售的工业盐50袋(每袋50公斤)和工业软水盐24袋。烤鱼店店主姚某交代,因为工业盐只要2块4一公斤,而食用盐要8块左右一斤,所以他为了降低成本从2014年...
老母鸡牛羊肉啥味都能调 暗访“添加剂一条街”么香料或者添加剂时,老板表示要看具体的口味,可以拿着方子来买东西。辣味菜里面可以放辣椒精油,板栗里可以放糖炒板栗香精,牛肉汤里会有的牛肉香精等添加剂,这些都是大家曾经听说的添加剂,仅跑了四五家店,记者看到的添加剂品种就多达二三十种。虽然销售环节受到监管,但是商家很可能使用不合...
在这里,所有的菜都是用同一块案板同一把刀,切完一个菜,案板和刀也不洗一下,拿块抹布抹一下就接着切另一个菜。餐具是洗衣粉洗出来的,碗筷是用抹布消毒的    在这里,洗衣粉的用途很广,按说洗碗是使用洗洁精,但一瓶洗洁精没几下就用完了,不划算,老板就买来洗衣粉替代。豆角和芋荷就更简单了,把从市场买的豆角、芋荷等菜切成段,用...
为什么有些武汉餐馆做的菜那么好吃?是做椒盐的死虾,这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾,在前面看见的是活的,到厨房就被换成死虾了。我们灶台上用的油了,一桶清油配一桶老油,啥叫老油?下面看看板鸭是如何制作出来滴:制作板鸭、鸡腿的油桶。你爱吃的鸡腿板鸭都是在这个里边熬制的。虽然不是每家餐馆都会这样,但这些“潜规则”对于武汉很多...
猪肉加牛肉粉90分钟变酱牛肉 大厨难辨真假鲜猪肉 猪肉大厨难辨真假。记者带着从市场买来的牛肉粉、鲜猪肉以及酱牛肉,拿到一家酒店进行实验。“一斤卖30块钱,你觉得可能吗?如果是真酱牛肉的话,可能连成本都不够。”采访时,这位负责人介绍,他们厂批发的比较好的鲜牛肉21元一斤,加工酱牛肉都有自己的工艺,需要添加各种配料,还有能耗以及...
张先生首先向记者透露了茶叶市场内“常识性的”内幕:茶叶勾兑。王先生告诉记者, 在大部分超市销售茶叶的柜台,茶叶都用各种礼盒、铁盒包装的十分精美,消费者在选购茶叶时,是无法打开这些包装的,包装内的很多茶叶都存在着以次充好的、以价格低廉的茶叶冒充高档茶的现象,且茶叶的生产日期一般都较长,所以他建议消费者在超市购买茶叶一定要...
注意啦外面就餐的劲道面食可能含超量食品添加剂。使用添加剂后可让饺子皮更筋道,口感更好——饺子皮捏成团可弹地而起“添加0.2%的蔗糖酯,2%的胶体,再加上0.9%的盐……口感筋道的饺子皮就做成了!”业内人士这样传授制饺子皮的经验。记者调查发现,饺子皮里放添加剂早已是业内公开的秘密,各种“饺子皮改良剂”热销市场,这些名目繁多的添加...
毛骨悚然:让你嘴贱再喝奶个奶业工人的实心话 我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。再差的...
【转载】立刻检查一下你家里的牙膏,如果是黑色条马上扔掉!牙膏这两天成了热词,赶紧了解了解选牙膏的学问吧!大家買牙膏請留心,买牙膏时注意牙膏管反面底部的颜色条,今天才知道,原来颜色条有含义啊!尽量选择绿色和蓝,共分4种:绿、蓝、红、黑。红色:天然+化学成分;黑色:纯化学。国内的牙膏包括儿童牙膏居然大多都是化学的。
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