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靓禾試用团创意米饭。第一道上场的,带有些许台式风味的”素鲜豆皮烤饭团卷”卷饭团,用了有韧性的豆皮包裹,就算是创意料理,一般新手也能简单的操做。丰富美味的米饭料理主食--素鲜豆皮烤饭团卷! 清爽开动!3米锅中加入香菇水+清水,顶部放置香菇丁+红萝卜丁+笋丁,开始蒸饭,跳锅后保温焖饭约15分钟。6取半锅素拌饭,平均铺在刷有蛋液的豆皮上,豆皮四... 阅69 转4 评0 公众公开 15-08-14 23:21 |
如果能做出速食大米。DIY速食脱水米有两种方法，一种是作半煮熟的速食米，一种是全煮熟的速食米。根据自己口味选大米，一般家庭作业中，目前比较流行的是大米和香米，爱吃湿饭的人喜欢大米如东北大米，这种米同时也是合适煮稀饭的。待饭放冷后，轻轻地将米粒打散（有些不易打散的米粒，可在干燥的过程中，由于粘性降低，而较易分开，所以不要勉... 阅21 转自楪祈丶 公众公开 15-06-29 17:43 |
原料：鸡腿4个、青椒2个、香菇1小把、白酒1小勺、油1大勺、老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、盐半小勺、糖1小勺、八角1个、葱姜适量。3、锅中放1大勺油，油热后将鸡块下锅翻炒，加入1小勺白酒，加入老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、翻炒均匀。4、加入葱姜和八角，放入香菇，倒入先前备好的香菇水和少许开水，加入1/2小勺盐和小勺糖，大火烧... 阅53 转8 评1 公众公开 15-06-15 23:30 |
解密壮族天然五色糯米饭做法。五色糯米饭是用可食用的天然植物所提取的汁液染色而成，包括黑、红、紫、黄、白五种颜色，是用枫叶、红蓝草、沙姜等植物染液制成的。蒸糯米饭时，将纱布打湿拧干水分，铺在蒸笼上，放入糯米饭摆出五色汽后，蒸大概一个小时，味道清香，色彩斑斓，软糯清甜的糯米饭就蒸好了。制作五色糯米饭需要的材料：糯米5斤，红... 阅118 转5 评0 公众公开 15-04-22 22:41 |
【青菜糯米包饭】有别于以往双色小馒头之类司空见惯的例牌，这道菜一端上来马上被它艳丽的翠绿吸引，夹起来咬一口，捏得QQ的糯米弹牙有嚼劲，绿豆仁的软糯清香和糯米是绝配，花生油的滋润和盐花的丝丝咸鲜，最简单的味道赋予了舌尖最丰沛的味觉空间，还有外面一层薄薄的生菜，爽脆清甜解腻，可以一个接一个地吃下去。糯米和去皮绿豆的比例控制... 阅85 转4 评0 公众公开 15-03-14 00:45 |
花开富贵春满堂腊味煲仔饭煲仔饭是流行在广东香港一带的街头人气小吃，不管是寒风肆虐的严冬还是在溽热难当的盛夏，都丝毫不能影响它的魅力。就像前面说的，等煲里米饭口感只比自己喜欢的口感稍稍差一点（洋洋家用的是泰国茉莉香米，大火煮开后转小火再加热15分钟），把切好片的腊肠放在米饭表面，盖回锅盖再小火加热3分钟。然后打开锅盖，把20... 阅27 转1 评0 公众公开 15-03-14 00:32 |
继续翻炒，酒精会挥发掉，留下的都是酒香，可以很好地祛除鸡肉的腥味6.所有的调味料都放入一个大碗中调好，然后放入鸡肉中7.放入清洗好的干蘑菇，大火烧开之后转最小火盖上盖子炖1个半小时8.1个半小时之后，鸡肉口感刚刚好，可以大火收汤汁，汤汁不要收的很干，留一些泡饭吃非常棒。 阅39 转2 评0 公众公开 15-03-14 00:08 |
火爆流行夏日街头的龙虾盖浇饭。去年夏天徐州街头就曾火爆流行这道“麻辣龙虾盖浇饭”，而今年刚一入夏，此龙虾饭又疯狂来袭。时不时被晒出的红彤彤油亮亮靓照色诱一小下，馋的人每天忙的晕头转向还得惦记买龙虾买龙虾...买龙虾.....买了二斤龙虾，剥壳时还疑乎着，好吃之人真是能折腾，给龙虾去黑肠线剥壳多麻烦，费事扒拉地就为一张嘴。【龙... 阅58 转2 评0 公众公开 14-05-24 20:02 |
泰式烤鸡排盖饭。写个食谱博文都会跑题，好吧，本篇做的是泰式烤鸡排佐米饭，是闺蜜去泰国玩带给我的香料调料，据说是泰国东北部专门用来烤鸡的，做之前尝了一口，就是泰国复合式香料的感觉，我在腌鸡肉时又另舀了一勺香茅酱进去，腌一天，整个鸡排入味够够的，香气扑鼻，好吃极了。3、烤鸡肉前，先将锡纸折叠二层铺在烤盘内。6、鸡肉熟，蔬菜... 阅48 转5 评0 公众公开 14-05-05 20:15 |
自制黄焖鸡米饭PK坊间人气美食。街头的黄焖鸡米饭店面如春笋般地冒尖。全鸡代替鸡大腿。黄焖鸡米饭。材料：三黄鸡1只、土豆三个、尖椒1根、高汤适量、八角1个、盐适量、老抽适量。5、锅中倒入高汤，没过鸡块和土豆，放入八角，加少许老抽上色，大火烧开转小火慢炖。黄焖鸡最佳伴侣：米饭米饭米饭！1、鸡最好选用三黄鸡。3、新土豆和嫩仔鸡炖的... 阅1732 转159 评0 公众公开 14-04-04 22:47 |
