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史上最简单的方法20分钟自制红豆沙。细腻甜蜜的红豆沙馅真可算的上百搭的馅料了，不论做甜品点心都超级完美，而且是人见人爱，广受欢迎。外面卖的红豆沙添加的成分太多，不太敢吃，但是自己在家自制红豆沙，要提前泡豆子才行，不仅时间过长，而且步骤还有点复杂。此法非常省时省力太方便了，如果喜欢可以添加植物油和黄油，我们家最近喜欢低脂... 阅1226 转116 评0 公众公开 15-08-19 21:07 |
美食家苇苇与您分享正宗最成功的蒸蛋糕做法 早段时间我也做过这个蒸蛋糕，可是一直觉得不是很完美，这次专门请教了一下我表姐，重新调了一下份量，做出来的蒸蛋糕又发得高，又有很香的蛋味，没有放泡打粉之类的东西哦，绝对是好吃又营养。5.在打发好的蛋液里撒上面粉，这里要注意一下，面粉要分多次来撒，薄薄的撒上一层，由下往上翻拌，... 阅419 转自珊珊收录 公众公开 15-07-07 00:12 |
电饭锅做蛋糕和汤锅蒸蛋糕(有图)约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了；先用打蛋器（超市有卖8元）打俩下，起泡沫后，蛋清里放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。蒸蛋糕和电饭锅蛋糕一... 阅240 转自msally 公众公开 15-07-07 00:11 |
蒸蛋糕没有烤箱的亲们，福利来了，今天推荐一款不用烤箱也能做出的美味蛋糕，蒸蛋糕！早之前大家都有问过蒸蛋糕的方子，昨日，友在微信中又问，有没有蒸蛋糕的方子，我说普通海绵蛋糕的方子应该都可以吧，不过，我自己却一次没有试过，是不是太没有说服力，问我蛋糕缩的厉害是什么原因我也说不好。蒸蛋糕回缩的原因：1，鸡蛋打发不完全，2，搅... 阅494 转自心心相印9... 公众公开 15-07-07 00:09 |
豆浆豆腐蒸蛋糕,如何做豆浆豆腐蒸蛋糕,怎么做,如何做。内酯豆腐（嫩豆腐）75克。低筋面粉 140克。熟黄豆粉(装饰用）适量。1.把面粉和泡打粉一起过筛备用。2.把豆腐过筛成豆腐泥。往里加入白糖和豆浆，一起拌匀。3.分几次往里加入面粉，每次都充分拌匀。5.把面糊均匀分装入模至7.8分满。用牙签插入蛋糕，如拔出时没有面糊粘附即可。 阅114 转自hsq715 公众公开 15-07-07 00:05 |
茶碗蒸蛋糕。菜谱物语——茶碗蒸蛋糕 不用烤箱用蒸锅，没有模具用茶碗，蒸出松软香甜清爽的小蛋糕！11. 蒸锅大火上汽后，放入茶碗蛋糕胚，盖锅盖转中火，蒸大约15分钟；12. 用竹签扎入蛋糕内部，拔出后没有黏黏的蛋糕糊，就是熟了。茶碗蒸蛋糕做法小贴士。1、这款蛋糕非常松软、美味，无论清蒸的手法还是清爽的柠檬风味都非常适合当下这个炎... 阅97 转自广州娱乐... 公众公开 15-07-07 00:04 |
蒸蛋糕蒸蛋糕。一款以鸡蛋面粉白砂糖为原料无水无油的蒸蛋糕，也属老天津的美食的一种，它晶莹剔透，色泽淡黄，富有弹性且无杂质，看了就让人胃口大开忍不住来上一口解解馋。6 将蛋糕模分别刷上油倒入蛋糕糊8分满。8 将蛋糕坯装入锅内大火6分钟即可。9 脱模后用大料瓣沾上食色点在蛋糕上就可食用了（也可不点，我主要是为了好看） 是不... 阅8 转自shhksyc 公众公开 15-07-07 00:03 |
零失败杯子蒸蛋糕。只需要换一下馅料，或是改变面粉，水分，油脂的比例或种类，就能变出几十种不一样的口味。面粉主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。热水等冒出大量蒸气后，放入杯子4:中火12-15分钟。 阅14 转自笑熬浆糊糊 公众公开 15-07-06 23:57 |
【柠檬蒸蛋糕】小清新，蒸出来的美容蛋糕【柠檬蒸蛋糕】小清新，蒸出来的美容蛋糕。柠檬，这类酸酸的水果，我吃的不多，一杯柠檬蜜水喝下去，有时胃得闹腾半天。前天在一家平价店里看到这柠檬降价，3块一粒，立马顺了两粒。一粒用来做了这蛋糕，每一口都有柠檬的淡淡甜香。柠檬......1粒。1、柠檬用温水泡一泡，用小刷子刷一刷，洗净。 阅7 转自梧桐引凤... 公众公开 15-07-06 23:56 |
【转载】椰香红豆蒸蛋糕 每天早晨起来，做个简单的蒸蛋糕不是很费时间的，菜鸟级的只要是不把摊子弄大了，配料N多N多的，还是很容易操作的。3人份低筋面粉110克，蛋清3个，糖粉25克，泡打粉2克，椰奶60--70ML，水煮红豆2勺，色拉油2勺。3、将椰奶加入蛋清拌匀，再加入1的面粉（过筛加入），拌匀至没有结块，加入红豆、2勺色拉油拌匀； 阅8 转自皮克斯 公众公开 15-07-06 23:55 |
