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高浓度游离糖配料表靠前位置出现下面这些东西的，都建议少买少吃：蔗糖、白砂糖、葡萄糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、冰糖、红糖、赤砂糖、黄糖、黑糖、绵白糖、果糖、糖粉、麦芽糖、饴糖、糖蜜、枫糖浆、玉米糖浆、龙舌兰糖浆、玉米糖浆固体、结晶果糖、转化糖浆、蜂蜜、浓缩果汁最后两个特别说一下，蜂蜜的游离糖含量是极高的（80%以上），几乎就是... 阅27 转0 评0 公众公开 22-07-18 17:51 |
香其酱和利民蒜蓉酱，是家里不能吃辣的长辈也特别喜欢的。冠利的芥末青瓜蓉汉堡酱每次吃汉堡店的牛肉汉堡，都想多来几片酸黄瓜又不好意说，这个牌子有好多种酸黄瓜酱，自己想加多少加多少。沙茶酱 牛头牌的沙茶酱是老牌子，类似的也很多。丽尔泰（Real Thai）黄咖喱丽尔泰是国内很常见的泰国调料品牌，黄咖喱又是它最畅销的一款，风味比日式咖... 阅45 转0 评0 公众公开 22-04-26 09:32 |
蔬菜蔬菜保质期比较短，因为蔬菜被采摘之后还会有呼吸作用，很多营养成分会流失。速冻蔬菜市面上还有很多速冻蔬菜，比如欧式杂菜、西蓝花、芦笋、荠菜馅什么的，这些都是不错的。脱水蔬菜市面上在售的还有一些脱水蔬菜，这类蔬菜营养成分损失肯定比速冻的多很多。水果说完蔬菜，再聊聊水果。图丨图虫创意慢性病用药如果你有一些慢性病需要长期... 阅58 转0 评0 公众公开 22-04-11 17:44 |
莱州人的独家秘方！【月季食堂】火燎蟹子怎么吃？要说莱州的美食。很多莱州人一时还答不上来。但是一说莱州最美味的海鲜。可莱州的吃货们。小月季为大家准备了一道小海鲜。莱州人吃火燎蟹子。咱莱州人一般叫“火燎蟹子”小月季打听了好几个人都不知道。小月季家的炝螃蟹秘方在此。小月季也没有挑选秘籍。传说每一个莱州人。 阅803 转1 评0 公众公开 19-06-12 15:03 |
花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油、茶油。4 葵花籽油。茶油是从山茶籽中提取出来的，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。大豆油、葵花籽油不适合高温烹饪。花生油、菜籽油风味较浓，可以高温油炸。茶油、橄榄油据说更健康营养，是因为含有较多的不饱和脂肪酸，但... 阅108 转0 评0 公众公开 19-05-20 07:50 |
可以做热菜 – 葱姜蒜辣椒在油中炒香后加清水，烧开后调入除青花椒以外的其他调料并煮熟食材，出锅后用油将将青花椒炸香后淋于菜上。【技法】麻辣味型又有很多具体而不同的分类，这取决于辣椒的形态和用法，概括有三种– 第一种是像冷锅鱼这种红汤麻辣味，加入植物油，将辣椒段、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、香料、也可加入一些火锅底料，炒香炒出红... 阅99 转8 评0 公众公开 19-04-18 06:40 |
原材料：大蒜、洋葱、山药、辣椒、牙膏、白醋、食用油、冷水、橡胶手套、柠檬等...详细步骤如下▼▼▼。平时可能皮肤比较敏感的同学在切辣椒的时候会辣到自己手，所以我今天教给大家一点方法供大家使用。辣椒中产生辣的物质叫辣碱,而醋为酸性,可以中和辣碱带来的不适感觉。可以涂一点食用油在手上，因为辣椒素具有脂溶性，食用油可以有效溶解辣... 阅1775 转0 评0 公众公开 19-03-30 18:15 |
34种常见厨房调料用法大全，今天一次性告诉你【技术总结8】众所周知，我国传统菜肴包含有：咸、甜、酸、辣、麻、香这些口感，这些口感的制作离不开调料的使用。白胡椒胡椒香味稍淡，辣味更浓，能提出鲜味，我教大家做的菜大部分都用的是白胡椒。可以直接食用、当做蘸料，也可用于调料，比如制作剁椒鱼头、鱼香肉丝、鱼香茄子等菜肴，值得注意的... 阅71 转0 评0 公众公开 19-03-27 20:19 |
34种常见厨房调料用法大全，今天一次性告诉你【技术总结8】众所周知，我国传统菜肴包含有：咸、甜、酸、辣、麻、香这些口感，这些口感的制作离不开调料的使用。白胡椒胡椒香味稍淡，辣味更浓，能提出鲜味，我教大家做的菜大部分都用的是白胡椒。可以直接食用、当做蘸料，也可用于调料，比如制作剁椒鱼头、鱼香肉丝、鱼香茄子等菜肴，值得注意的... 阅994 转20 评0 公众公开 19-03-26 23:51 |
【技术总结第7期】川菜特色味型总结：鱼香、酸甜、荔枝，区别究竟在哪？【技法】鱼香味可以调炒菜、酱汁菜、烧菜或凉菜。【技法】烧：4-5成油温爆香姜蒜、红泡椒、青花椒、豆瓣酱，之后下入预先滑熟的食材，翻炒均匀后烹入啤酒适量（菜的一半左右），烧制汤汁浓稠时加入剩余调料翻炒均匀即可出锅装盘。【技法】烧菜：先用少许底油爆香葱姜蒜、... 阅1818 转32 评0 公众公开 19-03-07 15:24 |
