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这样擀面条，又快又好吃！反复揉面，卷起擀薄，这才是手工面口感劲道的秘诀，而时不时撒面粉是为了让面片里外层、面条不粘连。自己做的面条口感Q弹，煮好后不糊不粘特有劲道~老妈每次做手擀面，家里人个个吃到撑。钟爱面条的人，怎能抵得住这哧溜声？面条500克，菠菜250克，植物油适量，盐适量，金兰酱油，素蠔油。1、锅中水煮开，放入面条煮熟... 阅24 转0 评0 公众公开 20-05-08 09:45 |
这才是啤酒鸭的家常做法，鲜辣香醇不醉人，好吃停不下！啤酒鸭风味独特，用啤酒代替料酒和水，做出来的鸭肉味道更加浓厚，不仅入口鲜香，还带着一股淡淡的啤酒的清香，深受大众喜爱。汤汁浓郁喷香诱人，啤酒的苦涩一扫而光，留下的只有小麦清香和更加浓厚醇香的鸭肉。鸭500克，啤酒1罐，干辣椒少许，料酒1/2大勺，生抽1大勺，老抽1/2大勺，八角... 阅11 转0 评0 公众公开 20-03-10 13:28 |
白菜别炒着吃了，打个鸡蛋这样做，比吃肉还香！今天用白菜和鸡蛋给大家分享一道美食，不用炒，也不炖，不蒸不油炸，简单营养又解馋。大白菜、鸡蛋、面粉、淀粉。放入调好的白菜面糊。每个面糊圈内各打入一个鸡蛋。一道营养美味的白菜鸡蛋早餐饼就做好啦。1、调面糊的时候，可以加适量的胡萝卜丝，一起调，做出来更好看，更营养。3、除了白菜，... 阅13 转0 评0 公众公开 20-03-10 13:26 |
新疆烤包子制作秘方！烤包子，新疆人最爱的美食之一!新疆最大的烤包子“直径1.56米，32公斤羊肉，7公斤洋葱，26公斤面粉，1公斤 枸杞，600克香料，300克清油，烤40分钟出炉。”（个人建议可以稍微多方点儿盐，因为本身包子皮是没味儿的）6、在包子皮周围抹上蛋液。10、把包子均匀的排布在烤盘上，并刷上蛋液，如果想烤焦烤黄脆一点的话就多抹点... 阅1 转自笑笑燕燕 公众公开 20-03-07 12:10 |
做白切鸡时，学会这三个步骤，鸡肉鲜嫩不柴，嫩鲜味足。这道美食看起来似乎没什么味道，颜色比较寡淡，实际上吃起来，味道却非常鲜嫩，既保留了鸡肉的鲜美，还去掉了鸡肉的腥味，煮出来的白切鸡不老不柴，不硬不干。做白切鸡，首先咱们要做的，就是选好食材，做白切鸡的时候，要选择大小适中，不要太大的清远鸡，或者是三黄鸡，这两种鸡的鸡肉... 阅25 转1 评0 公众公开 20-03-06 14:27 |
超详细的做包子方法，新手也不会失败，越吃越好吃！说起包子这个东西，我们都吃过，但是一般都是在早餐摊子上买，特别是上班族，其实并没有时间去亲手做包子来吃。猪肉大葱水煎包在做包子的前提上再做成水煎包，简直好吃到没朋友，谁不爱水煎包呢！2、肉馅打水：在肉馅中加入少量清水，用筷子按同一方向搅拌，到水分消失后再加清水，如此重复3... 阅4 转1 评0 公众公开 20-03-05 15:08 |
教你在家自制五香卤牛肉，低脂又健康！五香卤牛肉。牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃。五香卤牛肉也是一道经典的牛肉料理。2、牛肉块放入锅中加适量的清水（水没过牛肉）、1个葱结、3片姜和适量料酒，煮开后关... 阅47 转1 评0 公众公开 19-09-05 07:50 |
凉虾产自湖北宜昌，在宜昌十分常见，是颇具特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软香甜，最好是使用宜昌本地的石灰岩石灰来制作，近年来由于外来人口的涌入，人口迁移十分普遍，也让凉虾这种小吃走向了其他城市，比如四川和重庆等地。把面糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放个盆，里面装好凉水，把面糊用漏勺漏在凉水盆里。把凉虾放冰箱里把它冰冻下，然... 阅44 转0 评0 公众公开 19-09-04 08:41 |
排骨这种做法，从来没有吃腻过，简单又下饭！椒盐排骨。排骨 500克，青椒 一小块，红椒 一小块，蛋黄 一个，淀粉 适量，面粉 适量，洋葱 四分之一个，生姜 一小块，大蒜 三瓣，大葱 一小段，椒盐 适量，黑胡椒粉 少许，盐 少许，油 适量，花雕酒 适量。7、油温五六成热的时候下入排骨，中小火油炸，炸到排骨金黄酥脆后开大火快速炸一下后出锅。 阅27 转0 评0 公众公开 19-09-02 19:49 |
玉米面(黄)150克、面粉100克、白玉菇50克、青椒1个、胡萝卜半个、洋葱半个、蚝油适量、小葱适量、胡椒粉少许、食盐适量。11.根据自己喜欢准备些配菜(白玉菇、胡萝卜切丝、尖椒切丝，洋葱切丝，切些葱末用作炝锅)12.锅中放油，放入葱末爆香后放入洋葱煸炒。13.洋葱超软后放入胡萝卜丝和白玉菇煸炒。14.胡萝卜和白玉菇炒软后，放入蒸好的玉米面鱼... 阅30 转0 评0 公众公开 19-08-12 17:39 |
