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食材:鸡肉,料酒,盐,酱油,花椒粉,淀粉,葱姜蒜,花椒,麻椒,糖,芝麻。4.锅内加底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉,用小火烧。3.炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜...
内蒙正宗“红焖羊肉”做法, 学会这诀窍, 肉烂骨香, 没有一点膻味。说到羊肉大家最先想到的就是内蒙古了,相信很多人都想去内蒙古尝一尝正宗的红焖羊肉。炒成枣红色就可以下入羊肉了,不断翻炒,翻炒至羊肉上色就可以下入调料和葱姜蒜了。美味小贴士:大家去菜市场选购羊肉腿的时候最好让商家帮你把羊肉剁成小块,因为羊肉的骨头是比较硬的,如...
(点击每个菜的菜名,可以查看具体过程) 女人甲说“男人不能怀孕生孩子,本身已经很遗憾了,再剥夺他们创造美食的权利,那就太残忍了。如果男人从单位一回家就坐在客厅看电视看报纸,天天关注别人的喜怒哀乐,长此下去,难免与家庭产生隔阂,严重的话,还可能导致各种心理疾患。我们不能眼睁睁看着我们深爱的男人在厨房外面独自惆怅,甩着空...
2. 精卤水烧开后熄火,放入鹅掌浸卤30分钟。3. 将卤好的鹅掌取出,淋少许香油和热卤水即可。2.卤水锅置火上,放入海带煮开,卤制15分钟,然后放入菜花卤熟。3.将海带和菜花取出改刀,摆放盘中,淋上卤水即可。2.将炸好的豆腐放入卤水中烧开,卤透后捞出,斜切成片,装入盘中,摆上香菜装饰即可。2.卤水烧开,放入素鸡串卤至入味即可。
4.加入料酒,然后加入生抽 5.放入翻炒 6.翻炒均匀调味,加入盐 7.加入翻炒均匀即可关火 8.简单又营养的腊肠炒出锅喽。5.锅内放油,烧热后依次放入干辣椒、花椒煸炒,再加入猪肉末,断生后放入酸豇豆,继续翻炒至熟。6.锅内依次加蒜蓉,盐、白糖各1小勺,翻炒均匀后,淋入1小勺香油出锅,撒上葱花即可。
炒锅放油,放入姜丝、干辣椒丝、花椒爆香后放入鸡肉丁翻炒均匀,好香啊倒入胡萝卜和草菇继续翻炒一下,加入调味料炒匀,最后放入线椒翻炒一下,倒入水淀粉勾芡即可。《爆炒蛏子》 蛏子1000克,植物油300克,姜1块,蒜30瓣,小米椒10个,葱2根,香菜2根料酒1勺,生抽3勺,鲜椒酱3勺,蒸鱼豉油2勺,蛏子提前浸泡清水2小时,让它们吐沙;可...
再放入虾翻炒两下,调入料酒,生抽,醋和糖,翻炒至虾身变成红色,继续再炒半分钟即可。待猪肉变色后,加入芹菜、青红辣椒继续翻炒 3、芹菜断生后,放入葱姜蒜提味,加入仲景香菇豆豉翻炒数下,出锅 松鼠鳜鱼 材料:桂鱼200克、料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、植物油500克、湿淀粉40克、食盐适量、食醋15克 做法: ...
几道家常菜放入辣椒酱,色香味俱全,简单美味,让家人吃的过瘾! 口水鸡 做法 1.三黄鸡处理干净,整鸡冷水下锅,加入姜片、料酒,大火不盖盖煮开后关火。爆炒麻辣鸡 食材:鸡、辣椒、花椒、姜片、酱油、盐、白糖油 做法: 1、鸡肉洗净切块,加盐和料酒腌15分钟。4、锅内热油,姜蒜片放入油中爆香,放入墨鱼仔翻炒,然后放入小米...
4、锅里留油,炒香蒜末,加入1勺豆瓣酱炒红油, 放入胡萝卜、青椒、木耳丝翻炒至软后加入肉丝 最后倒入调好的鱼香汁翻炒片刻即可 ●川味椒香孜然排骨 好吃的川味手抓排骨◎ 材料:肋排三根,葱、姜、蒜少许,青红椒各 个,八角、香叶、桂皮少许,酱油,料酒,白醋 蚝油、盐,糖,鸡精,孜然粉,辣椒面,白芝麻 做法 1、...
6、锅内下30克食用油,大火将油烧至7成热,放入五花肉片大火煸炒;锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味;第八道: 【麻婆豆腐】 食材: 嫩豆腐、牛肉、小葱、蒜、花椒、豆瓣酱、盐、鸡粉、老抽、淀粉、花椒油 1、葱、蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫;6、锅内再下油,油烧至5成热,放入蒜蓉、豆瓣酱,放入花椒,爆香后将花...
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