| 共 15 篇文章 |
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二胡常用演奏符号说明，二胡演奏弓、指法符号表。 阅1 转自闲人野鹤A... 公众公开 21-04-10 20:43 |
四十句经典“老人言”，句句道破人性！14. 扁担是条龙，一生吃弗穷15. 本小利微，本大利宽16. 不求金玉重重贵，但愿儿孙个个贤。17. 衣莫若新，人莫若故。19. 儿孙自有儿孙福，莫为儿孙作马牛。27. 相识满天下，知心能几人。36. 谁人背后无人说，哪个人前不说人。39. 两心一般心，有钱堪买金。一人一般心，有钱难买针。40. 白日无谈人，谈人则... 阅3 转0 评0 公众公开 20-03-12 09:52 |
酒桌上的潜规则：男人必学 女人必知！酒桌上的规矩: (一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了 规矩一??：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩七??：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要... 阅12 转0 评0 公众公开 20-03-05 10:51 |
就那样，卤过后，随时捞出卤熟的肉，卤汤罐子放在那，想起来或者要用了，就拿出来，火上烧煮，也没见坏。可是回家后，卤汤罐子空的，不仅没大肠，卤汤也没了。●那次卤猪大肠，没有吃成还给倒了厕所，多年的老卤汤也一并糟蹋了。生着放进卤罐子，卤汤又没烧开，而且火候过小。于是，等到汤烧开了，猪大肠已经腐坏，而且感染了老卤汤。解决的办... 阅96 转0 评0 公众公开 20-01-14 15:08 |
我很少做饺子，尤其是肉馅饺子。我自以为在多年的实践中，已经很好的解决了肉馅打水和肉馅出水的矛盾，不再出现这里往肉馅里打好水，那里调好的馅又出现渗水，没法包饺子了。我调的肉馅，打了水，配进任何蔬菜都不再出水。正确的调馅顺序应该是：剁好的肉馅，先调味，葱姜盐酱油充分搅拌融合，再打入水分，然后加入胡椒粉香油等出香定味，最后... 阅26 转0 评0 公众公开 19-07-23 07:50 |
每道菜的做法不同，一般都是先放油，然后葱姜蒜炝锅（任选,不同菜的搭配不同：青菜一般就是葱，蒜蓉青菜一般放蒜《最后出锅前再撒蒜，味道更好》，鱼和肉类一般放葱姜），接着放酱油，（酸甜口味的放醋），最后放盐，味精关火后放入。红烧肉先放酒后放糖,炒白菜先放醋再放盐炒肉菜，快熟了才放盐加入顺序：糖、酒、醋、盐、酱油。炖烧菜,先放料... 阅35 转0 评0 公众公开 19-07-15 23:58 |
