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米粉肉菜系及功效：私家菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：原本味工艺：清蒸 米粉肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克辅料：糯米75克调料：八角3克,姜3克,酱油25克,料酒15克,甜面酱4克,盐2克,冰糖3克,香油3克 米粉肉的特色：肉质酥烂，米粉粘而有肉香，色泽金黄，肥而不腻，宜于酒席饭菜。教您米粉肉怎么做，如何做米... 阅27 转0 评0 公众公开 12-11-08 10:08 |
粉蒸肉粉蒸肉 用料：五花肉一块调料：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱做法：1、五花肉切片。2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上。3、腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米。5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。加入老抽，生抽，糖，鸡精，少许麻油。8、最后加入... 阅97 转5 评0 公众公开 12-11-05 10:34 |
蒸肉米粉怎么做---香辣粉蒸肉_文怡_新浪博客蒸肉米粉怎么做---香辣粉蒸肉(2009-06-19 08:51:45)蒸肉米粉怎么做---香辣粉蒸肉。五花肉500克 大米150克 八角2颗 干红辣椒4颗 料酒1茶匙（5ml）王致和玫瑰腐乳汁2汤匙（30ml） 六必居甜面酱1汤匙（15ml） 老抽1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克） 白糖1茶匙（5克） 郫县辣酱1茶匙（5克） 干荷叶... 阅9 转自透明金星 公众公开 11-11-07 14:57 |
好吃的粉蒸肉食材明细猪肉 、蒸肉米粉 、料酒 、生抽 、五香粉 、鸡蛋 1、猪肉切成厚片，一定不要太薄，否则没有口感；7、倒入蒸肉米粉，充分搅拌，使每片肉都均匀地包裹上米粉；2、蒸肉米粉，一般超市都有卖，各种口味的，讲究些的也可以自己用大米、糯米加上八角茴香等调料小火炒后碾碎。4、蒸的时候也可以在肉的下面铺一层土豆、芋头或者南... 阅5 转自黛米布 公众公开 11-11-03 10:18 |
粉蒸排骨 阅6 转自我的青春... 公众公开 11-06-22 09:00 |
糯米排骨。芷而的日志。准备的材料：上等排骨、荷叶一块、蛋清、糯米少许、调味料、蒜蓉。步骤一：提前半小时，把排骨砍成一寸长左右，放蒜蓉、调味料。步聚二：小热水浸泡糯米，准备一个蛋清。步聚三：半小时后，把荷叶放好，拿排骨粘上蛋清，再粘满糯米，分别排在荷叶上。步聚四：在锅里放水煲开后，隔水蒸，大概二十至三十分钟。 阅81 转9 评0 公众公开 10-12-05 14:47 |
粉蒸肉，小羊第一次做。不过喜欢吃味精的美食家们，相信会喜欢小羊今天的粉蒸肉，希望你们能喜欢。原料：带皮五花肉300克、五香蒸肉粉半包。调料：油、盐、酱油、料酒。3-4、将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里，加上盐、料酒、酱油搅拌均匀。5、热锅，放一点点油，将腌好的肉在锅内用小火炒香。6-7、炒好的肉盛出，加入蒸肉粉搅拌均匀。 阅207 转18 评0 公众公开 10-12-05 14:16 |
