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关于他
| 共 89 篇文章 |
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极简又美味的炒咸菜，吃出儿时的味道。炒咸菜是一道非常接地气的家常菜肴，就是把酱疙瘩也叫酱芥菜切成丝，加上各种辅料根据自己的口味炒制。先说酱芥，北方也叫酱疙瘩，就是把芥菜的头状根茎腌成酱菜，算是咸菜的一种。不仅腌了咸菜，还把咸菜进行了各种深加工让自己的饭食更加可口一些。不同地域的人们把炒咸菜根据自己的口味进行了改良，衍... 阅69 转2 评0 公众公开 18-10-05 10:55 |
茄子费油我教您5招，连一勺油都不用，美味到爆！一碗茄子要半锅油？茄子怎么做省油。把茄子切成片状、条状或块状，放入碗中，撒上少许盐揉搓，让盐充分进入茄子，然后等待5分钟，茄子就会出水变软。切好茄子后，把茄子放入沸水中焯一下，让茄子变软，焯水的时候茄子已经半熟，再炒就不用放那么多油，烹饪时间也缩短了。把茄子斜切成厚片，不要... 阅44 转1 评0 公众公开 18-10-05 10:55 |
怎么挑选豆芽？然而，近年来，不断有不良商家使用无根水来发毒豆芽的新闻被爆出，这让很多人都不敢再买豆芽了。豆芽应该有清新的豆香味，自然清甜，如果有刺鼻的味道，则可能是种植过程中加入了化学药剂。无根须、太均匀且又粗又长的豆芽，这样的豆芽在种植过程中可能使用了植物生长调节剂。自然生长的豆芽非常脆嫩，汁水充足，如果没有水分掐... 阅33 转1 评0 公众公开 18-10-05 10:55 |
想吃米锅巴，教你在家做，做法看1遍就学会，酥脆可口，营养又健康！说起米锅巴这种零食小吃，很多人听到这个名字可能会感到既陌生似乎又有些熟悉，毕竟说起锅巴大家都很清楚，外面超市里会售卖各种口味的锅巴小零食，咸香爽脆，令人爱不释手。说到这里可能有些朋友会想知道米锅巴的做法了，下面就来分享米锅巴的一种简单做法，做法很简单看1遍... 阅22 转0 评0 公众公开 18-10-05 10:55 |
看“茅台暗记”辨茅台真假！飘带上的汉字，五星茅台与飞天茅台飘带上的汉字排列不同。茅台在不同时期封口处“茅台”字样书写方式不同，采用不同材质也不同，因而在鉴别的时候要注意区分不同年代的封口暗记。90年代茅台开始是用铝盖包装，并在外面加上红色塑料封膜，封膜顶部有“茅台”暗记。在茅台酒瓶背标的麦穗图案上，在麦穗右侧从上往下数... 阅511 转11 评0 公众公开 18-10-05 10:54 |
这是一罐可以直接吃的辣椒——四川特产“香脆椒”。非常辣的辣椒籽已经全都去掉了，只留下辣椒的香！除了辣椒，还有花生、芝麻团搭配在一起。辣椒，用的是二荆条，这是正宗川菜必不可少的一种辣椒。最后将辣椒段炒至颜色通红，再加入花生翻炒，一道色香味俱全的香脆椒就成了！如今经过六代人的改良创新，结合辣椒、花生、芝麻、花椒、香葱，终... 阅19 转0 评0 公众公开 18-10-05 10:54 |
这道黄花菜木耳蒸鸡太好吃了，因此我便承包了同事们一个月的笑点。鸡肉吃多了，不知道小伙伴们有没有吃过这道黄花菜木耳蒸鸡呢？食材：干黄花菜、鸡肉、盐、姜、料酒、生抽、淀粉、糖、木耳。谁知道昨天她们提出来我家聚餐，我又不会做什么菜，所以就做了这道黄花菜木耳蒸鸡，然后一个月前的事情就被扒了出来，接着就出现了我在开头说过的我再... 阅35 转0 评0 公众公开 18-10-05 10:54 |
史来更全更新的豆腐做法~高毛利还受欢迎！石屏豆腐是云南一种很有名的地方食材，与其他地区的豆腐不同，石屏豆腐都是成片成片的，用当地特有的水制作而成，口感微甜，简单炸制就可以成为一道受欢迎的菜品，再配上自制的云南口味，口味非常好。3.锅内入熟猪油烧热，下火腿片煸炒一下，加入高汤、豆腐、玉山菜卤、黄酒、干辣椒，烧开后，改文火，... 阅50 转1 评0 公众公开 18-10-05 10:54 |
2. 锅中加油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香，佐料炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒，猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒，滴入适量生抽继续炒制至到白菜帮变软。2. 热锅凉油下葱姜蒜片，炒出香味之后下鸡腿肉滑散，变白后放入土豆块炒几下，接着放茄子再炒几下，加水没过鸡腿土豆茄子。材料：鸡爪10个，花生米100g，葱适量，蒜瓣2个，黄豆酱20g，酱油20m... 阅88 转0 评0 公众公开 18-10-05 10:54 |
对于炒鸡蛋来说，大家可能只知道西红柿炒鸡蛋，因为西红柿炒鸡蛋是最为平常的，也是非常好吃简单的美食，只需要西红柿和鸡蛋混合在一起，放点葱蒜和盐就可以了。但是，不只是西红柿炒鸡蛋，还有这种蔬菜和鸡蛋搭配在一起也是非常美味的。青椒切丝，香葱切葱花，鸡蛋打散，把鸡蛋炒熟后盛出来备用。 阅26 转0 评0 公众公开 18-10-05 10:54 |
