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12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢   13、面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外 14、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊   15、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质    16、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;57、烹调时,放酱油若错倒了食醋,可撒放少许小苏打...
祛火养颜美食。
1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。红薯有抗癌作用。普洱茶可以降血脂:许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在一个实验中医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后发现病...
秋季润肺去燥不可缺6种食物。二、银耳:增强人体免疫力。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,治疗各种皮肤的癌症,使皮肤更加白皙光泽,其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”山...
有些职场人士选择商务餐时,喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物,比如海鲜、牛排等,而主食很少,甚至不吃,这种做法显然不正确,现代生活节奏加快,很多传统的生活习惯也随之改变。长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好,经常出现视物模糊、眼干眼痒,甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状中医认为:“肝开窍与目”,“久视伤血”,“日久伤肝”。
六大错误饮食方法吃出秋乏。大量进食后,胃肠为了完成消化吸收任务不得不增加血液供给,这样大量的血液流向消化道,外周组织和大脑的供血就会相应减少,特别是大脑,它不能储存能量,所以一旦缺血缺氧,能量代谢就会发生障碍,直接影响到脑功能的正常发挥,使人感到困倦。海鲜食品含有一种叫谷氨酸钠的物质,也就是味素的主要化学成分,它在消...
美食天下,太全了,请收藏肉类。
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