| 共 14 篇文章 |
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[原]酸碱平衡与人体健康 酸碱平衡与人体健康。但如果人们饮食不当，摄入的酸性食物过多，超过了人体酸碱平衡的调节能力，人体的酸碱平衡就会被破坏，使体内酸碱失衡，甚至出现轻度酸中毒反应，这就酸性体质。另外一个方面，有些人摄入了大量的酸性物质，可能暂时尚未出现酸性体质，但这并不表示万事大吉了，那只不过是他们体内的碱贮备较多，及时调整了体内酸碱平衡，... 阅19 转7 评0 公众公开 24-04-25 08:43 |
[原]宜少食多餐的九种病人 宜少食多餐的九种病人。一、胃下垂或胃粘膜脱落的病人。饱餐后易出现胃膨胀，反射性引起冠状动脉收缩，诱发心绞痛、心律失常。三、患有胆囊炎、胆石症的病人。四、溃疡病活动期病人。少食多餐可中和胃酸，减轻胃窦部扩张，使胃酸分泌减少，有助于减轻疼痛的发作，促进溃汤的愈合。五、胃大部切除手术后的病人。七、高烧病人。 阅17 转6 评2 公众公开 24-04-13 13:42 |
[原]海带炖肉平衡人体酸碱度 海带炖肉平衡人体酸碱度。肉类含有相当高的酸性度，如果每天吃肉，会使血液呈酸性。人体内酸碱如果不平衡就会引起疾病，严重时会因血液转变成酸性而导致酸中毒。人体本身为防止血液成酸性，身体各个部分如血清、肌肉、心脏、骨等都要调节出碱成分来中和这部分摄食到的酸。在吃了酸性度食品的同时，吃点正碱度的食品，保持原来血液的微碱性。若... 阅41 转6 评0 公众公开 24-04-09 09:57 |
[原]如何补充营养 如何补充营养。随着生活水平的提高和营养知识的普及，人们的饮食已从“吃饱、吃好”发展成“讲营养”。青年人生命力旺，一般营养即可，补偿应适量，比如学习紧张，往往休息不够，易产生心肾不足，表现为失眠、多梦、食欲不振，可迭用猪心、猪脑、松籽等食物；老年人肾气衰、肝肾不足，可选用蜂蜜、核桃、鸽肉、海参等食物。在高温环境作业，高... 阅12 转1 评0 公众公开 24-03-28 10:52 |
[原]饮食营养的提示 饮食营养的提示。深绿色叶子的莴苣比浅绿色的含有更多的维生素；红色柿子椒比绿色的含有更多的维生素C。红、黄、橙色的水果、蔬菜，不仅有抗癌作用，还有防止白内障的功效。缺乏叶酸会人疲乏，甚而发生贫血。甘蓝、动物肝脏以及扁豆、蚕豆和全谷物，都可补充叶酸。全谷物、绿色蔬菜、核桃、栗子、豆类、脱脂奶和酸奶都有补充镁的作用。 阅32 转7 评2 公众公开 24-03-23 10:07 |
[原]吃软怕硬的害处 “吃软怕硬”之所以有害，是因为这些食物入口后无须用牙齿反复用力咀嚼。因为用牙齿咀嚼食物时，可带动面部肌肉活动，促进眼球的调节机能，增强视力。在日常饮食中，人们不妨适当吃一些质地稍硬的食物，如干果、豆类、锅巴等，有意识地反复咀嚼，以锻炼齿槽神经的传递和口腔咀嚼肌的活动功能，促进牙龈微血管更好开放，使牙齿得到更多养料，防... 阅37 转4 评0 公众公开 24-03-17 10:35 |
[原]错误营养观不可取 错误营养观不可取。现在，人们对食物的需求已不仅仅是吃饱、吃好，而是讲求合理营养。然而，很多人并不懂得什么是合理的营养，往往在营养知识方是面存在种种错误观点。如果体重正常，说明营养适中。如果摄取多品种食物，就会获得适当的营养。食物的多样性绝非良好的营养保证，即使摄取的食物品种再多，若搭配不合理，根本就谈不上适当的营养。 阅8 转2 评0 公众公开 24-02-20 12:05 |
[原]最能刮油腻的食物 具有低热量，低脂肪的特点，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。燕麦中含有丰富的膳食纤维，具备降胆固醇和降血脂的作用。山楂中所含的果胶有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。 阅95 转14 评0 公众公开 24-01-25 10:58 |
[原]营养过剩同样危害健康 大剂量的口服维生素或食用含大量维生素的强化食品，特别是脂溶性维生素食品，会因人体无法自然代谢，而发生维生素中毒症，出现呕吐、厌食、皮肤发黄、掉发、烦躁不安等症状，严重者还可出现骨质增生、骨质疏松、高钙血症及皮下出血等症。所以，人们在选择营养食品时，一定要注意合理搭配，不可贪食、偏食、嗜食、挑食，做到少肉多菜、少盐多淡... 阅25 转6 评0 公众公开 23-12-24 08:55 |
[原]烹调肥肉得法有助保健益寿 烹调肥肉得法有助保健益寿。肥肉中确实含有较多的对人体不利的饱和脂肪酸，但如果烹调得法，吃得科学，不但可食，甚至还有助于保健益寿。假如长期限食或不食肥肉，使机体总是处于低胆固醇血症的状态下反而会发生继发性高脂血症，同样可导致动脉硬化、高血压等病，并且还容易招致感染，营养不良与癌症等。每百克肥肉胆固醇含量可由220毫降至102... 阅38 转13 评0 公众公开 23-12-23 10:57 |
