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冷水一泡,高压锅一煮,这道自制的黄豆酱,闻的人直流口水。第六步:出锅5分钟以后,加入食盐15克,白糖30克,翻炒均匀,加入五香粉10克,继续翻炒15分钟,让黄豆充分吸收料汁入味,15分钟以后,加入麦芽糖10克,搅拌化开麦芽糖,加入辣椒红油20克,翻炒均匀,加入鸡精3克,翻炒入味以后即可出锅,把炒好的黄豆酱盛放在保鲜盒中,密封保存 ,可... 阅151 转0 评0 公众公开 20-03-26 21:36 |
把香菇做出鲍鱼的味道,谁说素食不好吃?香菇、小葱、蚝油、白糖、老抽、生抽、水、淀粉【做法】锅中放入清水烧开后,把香菇放进去焯熟后捞出,放入凉水中过凉。3、 锅烧热后放入油,烧至三成热,下入香菇。4、 锅内留底油,放入葱花后加入蚝油、生抽、老抽、白糖后加适量清水,最后放入香菇煮沸。3、 香菇要用鲜香菇,不要用干香菇。 阅13 转0 评0 公众公开 20-01-16 17:18 |
做肉丸别再放淀粉了,用这个方法,做出的肉丸鲜嫩还不散。做肉丸不要放淀粉了,换成糯米粉和鸡蛋清,做出来的肉丸子更好吃。糯米粉具有一定的黏性,可以使肉泥粘在一起,这样肉丸不容易散。做肉丸不要再放淀粉了,换成它,做出来的肉丸鲜嫩弹牙,还不散。第四步:锅里倒入适量的水,烧至微微沸腾,转小火下肉丸,用勺子舀成大小合适的肉丸,放... 阅164 转1 评0 公众公开 19-12-24 20:36 |
春饼店的「炒合菜」原来这么做,爽口又好吃。作为一个北方人,每次去春饼店吃饭的时候都会点上一盘炒合菜,而且放眼望去,好像店里的每一桌都会选择这道菜。因为它十分清爽,很好地中和了其他肉菜的油腻,而且鸡蛋的软嫩、豆芽的爽口、粉条的劲道在这道菜里融入一体,给人非常丰富的口感。4、倒入泡好的粉条翻炒半分钟下入韭菜段,加少许鸡精、... 阅465 转29 评0 公众公开 19-12-19 21:39 |
苹果加点糖就能做成果丹皮,又甜又有嚼劲可以撕着吃,好吃不增肥。有人会问苹果做的果丹皮为啥颜色这么红,这就是花牛苹果的漂亮果皮的功劳了,相信如果你去皮了或是用富士苹果做肯定就没这么漂亮的颜色了,所以最好用花牛苹果做哈!3把切好的苹果放在破壁机料杯内,对了啰嗦一点,苹果要用没打蜡的不要去皮,做好的果丹皮之所以颜色那么好看就... 阅27 转2 评0 公众公开 19-12-04 20:29 |