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馄饨的17种做法，皮薄馅多有营养，美味又快捷。8、捞出馄饨，加一点馄饨汤，撒一点虾皮就是一碗鲜美馄饨。5、在馄饨皮上抹一点点水，把馄饨皮上下合起来，馄饨的右上角和右下角用少量的水贴合，就是一个好看的元宝形状了。9、锅内倒入清水，烧开后下入馄饨，煮几分钟，看到馄饨飘在水面上，并且肚子鼓起来，即表明馄饨熟了。8、锅中加水烧开，... 阅1 转自欣然书斋 公众公开 20-03-07 19:40 |
【干锅土豆片的做法步骤图，干锅土豆片怎么做好吃】梅子厨艺干锅土豆片 7.6 综合评分5210 人做过这道菜收藏 梅子厨艺 说点什么呢，两个字，好吃！干锅土豆片的做法。锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好。把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱... 阅32 转2 评0 公众公开 19-09-28 17:41 |
【土豆“蒸”简单的做法步骤图，怎么做好吃】学长不会做饭土豆“蒸”简单 8.6 综合评分22 人做过这道菜收藏 学长不会做饭 爸爸小时候会把土豆一个个蒸好给我吃，那时候吃的不是情怀，是甜甜香香的土豆！少许土豆“蒸”简单的做法。土豆削皮，洗净后，放入电饭锅蒸熟。蒸好的土豆装盘，直接撒上适量的盐、黑胡椒和香叶碎～简单快手！蒸土豆很香... 阅138 转1 评0 公众公开 19-09-28 17:35 |
邻居70岁的老大娘这两年，闲来无事竟然学起人家卖卤食了，但是老大娘只卖一种美食，那就是卤猪蹄，并且还有一个好听的名字叫皇后秘制猪蹄。 阅1 转自饮膳道人 公众公开 19-09-18 09:47 |
白萝卜这样做，给肉都不换，清淡营养味道好，饭店都吃不到。白萝卜的营养价值极高，民间就有很多关于它的谚语，比如冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方；白萝卜属于十字花科，众所周知十字花科的蔬菜都能降低癌症的发生风险，还有白菜西兰花等蔬菜都属于十字花科蔬菜，而白萝卜在这其中当属佼佼者。【萝卜肉夹子】2、准备一个白萝卜，洗干净之后去... 阅32 转1 评0 公众公开 19-06-16 21:05 |
做包子别再发面了，教你新做法，皮薄馅大，比发面的好吃10倍! 来自转载 早上买些包子，配杯豆浆，一天简单的早餐就完成了。我们平常吃的包子都是发酵过的面食，其实除了这种包子外，还有种包子也十分好吃，那就是水晶包子。水晶包子很多人会感觉比较难做，其实不然... 阅68 转3 评0 公众公开 19-05-24 14:58 |
鸡蛋洗净入锅，锅内加水以盖过鸡蛋为准，b料装袋做卤包入锅，大火煮沸，转中火续煮10分钟后捞出，捞出放入冷水浸泡。 阅1 转自新英友生 公众公开 18-12-21 17:40 |
我的图书馆朋友家的祖传秘方，辣椒这么腌特好吃一、配料：1、尖辣椒4斤洗净晾干后留梗，。如果怕有辣椒子，你就在下方剪口，2、胡萝卜1斤洗净晾干后切花刀。3、生姜半斤洗净晾干切片。把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里，每天翻动1次，一周后即可使用。如放花生米，于三天后将1斤花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一... 阅1 转自医香阁 公众公开 18-10-11 21:27 |
在五香卤菜里，这5种香料就是主香料（当然，一些特殊的风味或者卤菜高手也不一定用这个做主香料）。总之，我们在做卤菜配料时，始终掌握一个原则，主次分明，你想要突出什么样的味道，就以什么特性的香料为主要香料，在用量上适当加大比例，其他辅助香料根据不同的特性和香型来确定用量，辛辣味的香料在做麻辣卤菜时，可以适当增加比例。 阅1 转自悟痴 公众公开 18-10-11 21:25 |
同品级占比：是指同被作为相同品级的香料使用时，比如：【君料】使用四种香料，那么这四种香料之间的占比就约为1:1:1:1，同一品级的香料使用量可基本相同，根据香料特性和食材酌情增减。本配比表中介绍的香料为常用的香料搭配，并未涵盖所有香料。本文介绍的香料配比公式，是制作卤水的基础公式，配制香料时也并非一成不变，实际应用中香料的搭... 阅1 转自独钓小鱼儿 公众公开 18-10-08 18:35 |
