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新鲜春笋处理方法。又到了春笋出来的季节啦，我和儿子都超级爱吃笋，娃他爸先定了五斤不够，再来十斤，就是废手呀。春笋买回来先去皮，不然放久了会变老，剥皮剥到指甲疼。去皮的春笋洗干净切好，然后大锅冷水，笋放进去煮开，类似焯水的感觉，不要时间太久。然后把笋捞出来，放入凉水中泡，需要换几次水，直到笋彻底凉透，沥干然后分装成每一... 阅6 转0 评0 公众公开 23-04-05 04:02 |
关在家里没菜吃，有的腊鱼腊肉也很不错！#美食制作分享 #我是美食创作者。今年的腊鱼腊肉早点腌制吧！ 阅9 转0 评0 公众公开 22-12-18 05:52 |
腊鱼腊肉怎么腌制？已经去头去鳞去内脏的鱼和去皮的肉，再用秤称一遍，按10斤鱼、肉，3两盐即可。③、拿一条准备腌制的鱼，用秤称一下，如果鱼是5斤，就称1.5两到1.8两盐，戴上手套，把盐均匀的抹在鱼身上，里外都抹到，边抹边按摩一下即可，肉也是一样。记住在鱼肉上撒点酒。④、把缸洗净吹干，按一层鱼一层肉的方法，把鱼肉码放在缸里，用手... 阅10 转0 评0 公众公开 22-12-18 05:45 |
一斤肉15克盐，2只水鸭仔共5斤，用了75克盐，香料（八角，香叶，花椒）打粉，用小火炒到盐变微黄 步骤 2.再加上盐和酒搽匀鸭的每一个位置 步骤 3.晒之前要看好天气来晒，晴天北风天气最适合 展开全部 步骤 6 步骤 6.将腊鸭斩件 步骤 8.腊鸭颈煲白萝卜汤，下火好喝……腊鸭腊肠煲仔饭好甘香 步骤 9.自己晒的腊鸭就是好吃 菜谱创建时... 阅11 转0 评0 公众公开 22-12-18 05:35 |
【步骤图】外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭的做法 外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭 14.0万人浏览 1.3万人收藏 16人做过 作者： 脆五花 俗话说：“腊鸭饭面焗，香气传三屋。”隆冬季节，腊鸭营养丰富，食疗价值高，极受欢迎，所以隆冬应该吃腊鸭。盐浴按摩，先来只马杀鸡，从头到脚角角落落都抹上，好香啊！展开全部 步骤 6 步骤 6.蒸腊鸭饭、... 阅12 转0 评0 公众公开 22-12-18 05:26 |
【步骤图】金桔果脯/金桔蜜饯/金桔干的做法 金桔果脯/金桔蜜饯/金桔干 7451人浏览 275人收藏 3人做过 作者： 小舒带围脖儿 外面卖的果脯蜜饯花样特别多，但是真心不知道添加了什么……无油净锅里加适量水，将冰糖和收拾好的金桔下锅煮。烤箱240左右预热，金桔微微挤出点水分再入烤盘 步骤 5.随时来一颗?? 金桔果脯/金桔蜜饯/金桔干的小... 阅22 转0 评0 公众公开 22-12-03 06:21 |
