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关于他
| 共 6 篇文章 |
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在日本吃了一两百万元后，我决定写个游客版日本饮食指南。也许是由于日本人对法国有一种罗曼蒂克的憧憬，以至于法餐在日本人心目中普遍有很高的地位，意大利菜则是日本人接受程度最高的西餐。虽说烧烤是全球大众口味，中国游客也更能适应烤肉，但去日本吃过烧烤的中国游客，还是比较明显地暴露出不适应日本烧烤的特点，即相当多的中国游客，在... 阅7 转0 评0 公众公开 19-10-25 17:04 |
在拉面的百年历史中, 味噌拉面年岁仅过半, 这种源于札幌的拉面种类是拉面师傅在食客的要求下在豚骨酱油拉面中加入味噌而偶然创造出来的, 不想却成为札幌最具代表性的拉面类型。博多拉面是以豚骨汤、直细面为特点的拉面，使用的面是福冈县产的“ラー麦”，含水量在24%到28%之间，虽说拉面不算是日本拉面中最劲道的，但是更容易吸收汤汁。熊本拉... 阅66 转0 评0 公众公开 19-08-21 17:03 |
