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关于他
| 共 14 篇文章 |
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揭阳肠粉则习惯放卤汁，而且不少肠粉店里还有配炖汤出售，吃肠粉配炖汤，这也是揭阳肠粉的特色之一。肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。（潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同，潮汕拉肠馅料多配料多，传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用，味道较清、纯。）又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦... 阅697 转2 评0 公众公开 19-11-29 11:19 |
奉劝广州人不要去潮汕吃饭，因为看都看不懂。潮汕人对于海产品如数家珍，在一大片新鲜鱼饭之中，这些海产品也有着hin潮汕的名字：外地人看着嫌弃，潮汕人吃着简直人间美味。潮汕美食最为外人熟知的3大件，当属“粥、粿、茶”了，说到潮汕的粥，估计没有人逃得过满大街的海鲜砂锅粥。潮汕人吃东西最讲究“鲜”，所以“火足”和“滚”是潮汕人最... 阅40 转0 评0 公众公开 19-10-12 20:09 |
悟空问答诶，我身为一个潮州人，居然很想推荐汕头的美食，怎么回事，而且我也没有正儿八经真正去过汕头吃。只是有一次，只身去了老妈宫买粽子。。。说回我们潮州，首推西马路当地小吃一条街，然后还有满大街的肠粉，灌粿条，牛肉粿条，随便一家都好吃，嗯，没有夸张。南郊路的特色烤盘，非常，好吃，烤鳗鱼，牛肉，虾都好。 阅1322 转0 评0 公众公开 19-08-07 12:31 |
#潮汕美食 豆花草粿是很多潮汕人的儿时记忆，都来说说你和豆花草粿的故事。 阅35 转0 评0 公众公开 19-08-03 14:55 |
潮汕老萝卜粥做法是什么？粥里的萝卜干是年份越久的越好，真正的体现了名称里的“老”，年代久的老萝卜，颜色是黑的，外皮柔软里肉脆嫩，吃起来口感特别好，而新做的萝卜颜色还是青的，两厢一比较，高下立见。食材：大米200克，老萝卜100克，猪肉60克，嫩芹菜2根，干贝一把；猪油放入锅中加热至融化，先放入蒜沫爆香，再放入老萝卜碎沫一起翻炒... 阅484 转0 评0 公众公开 19-07-09 14:22 |
