| 共 239 篇文章 |
|
蒜蓉龙虾尾，最忌焯水直接炒，多加这一步，蒜香浓郁，鲜嫩不发腥。咱们首先锅中加上少许食用油，油烧至温热以后，咱们把一部分蒜蓉加进来，开中小火慢慢炒香，炒蒜蓉的时候火别太大，如果火太大的话，容易把蒜蓉炒糊了，就会影响这道菜的口感。蒜蓉炒香以后，咱们把虾尾倒进来，简单翻炒几下子，让虾尾入蒜蓉的香味。等到咱们汤汁差不多收至浓... 阅3 转0 评0 公众公开 24-04-09 19:06 |
大厨们安排起来！虾仁的这九种做法简单易学，大人小孩都爱吃！大厨们安排起来！我们家孩子爱吃虾仁，家里就常备一些虾仁，无论是大人想吃还是孩子想吃 都可以做菜吃！今天我就给大家分享九种虾仁的做法，这九种做法简单易学，味道也很不错，如果你们也喜欢吃，那就赶紧把它收藏起来吧！有辣口的，也有清淡的，总之我个人认为很不错！家里人也很... 阅5 转2 评0 公众公开 23-12-02 13:36 |
因为我去很多朋友或者亲戚家做客时，发现很多人炒虾球时，都是直接将虾球，而我把虾球不能直接下锅炒的原因告诉给他们后，我再次去他们家做客时，我总会发现他们炒的虾比以前香更嫩更入味，而不少朋友也很感谢，说按照我炒的虾，味道、口感完全能和大酒店的媲美，所以做麻辣虾球时，最忌直接下锅炒！1、虾球洗净后，一定要撒少许的食盐将虾球腌... 阅12 转3 评0 公众公开 23-09-21 08:43 |
好吃到连壳都不放过的油焖大虾。油焖大虾是一道非常美味的家常菜，以鲜美的大虾为主料，配以适量的调料，煮制出来的虾肉鲜嫩多汁、色香味俱佳。而用于烹制油焖大虾的酱汁是至关重要的一部分，能够让大虾的味道更加鲜美。3.在烹制油焖大虾时，将酱汁倒入热锅中炒香，让所有的调料都能充分释放出来，大虾也会更加入味。赶紧学起来，可以让您轻松... 阅1 转0 评0 公众公开 23-08-14 13:21 |
3、 将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油（不要太多，多了影响虾的颜色，不美观）、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。3.面粉加水和糊，捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊，下油锅炸制，一手捏住虾的尾巴，一手用锅铲往虾身上撩油。1.虾去头去壳，除去杂质，从虾背中缝下刀，片成两片，... 阅6 转0 评0 公众公开 23-08-13 11:51 |
“虾的8种家常做法”，老吃一种会吃腻，变换花样家人更爱吃！采用的虾一般为基围虾、白虾、青虾、鹰爪虾等。采用的虾一般为淡水青虾、海水青虾、白虾、小龙虾等。采用的虾一般为大队虾、大青虾、大红虾、大黄虾等。烤大虾比煮大虾除了鲜味，还多了更多的香味，尤其是碳烤大虾，香味浓郁，外焦里嫩，虾肉鲜美弹牙十分诱人。好了，虾的八种家常做... 阅52 转18 评0 公众公开 23-05-17 14:14 |
小龙虾最新做法，湘菜厨师刘石强经验之谈 一到这个时节，小龙虾的小龙虾最新做法，湘菜厨师刘石强经验之谈 一到这个时节，小龙虾的盛世就将开启。以往，最受欢迎的菜肴就是小龙虾，而今年我的这款小龙虾一天可以卖到2000斤以上，比麻辣小龙虾还要火。在做法方面，这款小龙虾要比麻辣小龙虾更简单，只要调好虾卤，把小龙虾滑油后放入虾卤中，卤... 阅17 转4 评0 公众公开 23-05-09 18:32 |
