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【黄豆芽烧豆腐】1.首先我们把豆腐切成豆腐条，嫩豆腐、老豆腐都可以，洗干净的线椒两根，切成辣椒圈，小米椒几个，也切成圈，青红椒用来配色比较好看，生姜、切成丝，葱白、切成葱花备用。2.下面我们把豆腐条炸一下，锅内烧油，油温五成热接近冒烟，把豆腐条一个一个放入锅中，豆腐条遇热后会快速定型，用勺子轻轻的推动，这样受热更加的均匀... 阅44 转6 评0 公众公开 20-03-28 13:08 |
厨师长把绿豆芽和肉丝炒在一起，味道特别鲜美，真正农家小炒菜。今天为大家分享一道家常小炒菜“绿豆芽炒肉丝”的做法，绿豆芽，即绿豆的芽。3.然后放入食盐2克，鸡粉1克，白糖少许提鲜，五香粉1克，翻炒给肉丝入味，再倒入绿豆芽，加入生抽10克，转大火翻炒30秒钟，豆芽断生以后再补一次味，加入食盐1克、鸡粉1克、五香粉1克，勾入少许水淀粉... 阅15 转3 评0 公众公开 20-03-20 19:59 |
炒绿豆芽，究竟要不要焯水，弄错这1步，豆芽不香不爽脆，还出水！这次我和大家分享的焯水方法既可以去除豆芽中的豆腥味，同时不用担心由于焯水而导致豆芽口感变得不爽脆的现象。先煮一锅开水，加1小勺盐，1勺醋（减少豆芽营养流失），几滴油，然后放入豆芽焯烫3秒。1、豆芽炒之前是需要先焯水的，原因就是要去除豆芽的豆腥味。火力够大，就能短... 阅136 转13 评0 公众公开 20-01-09 12:05 |
炒黄豆芽的做法 黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。营养功效： 黄豆芽：黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。以上介绍的是炒黄豆芽的做法，您学会了吗?喜欢吃黄豆芽的人很多，您是不是也是其中一位呢?在这里不得不提的是，食用黄豆芽还要注意一些禁忌，比如豆芽不... 阅26 转4 评0 公众公开 19-10-14 19:44 |
豆芽与它天生一对，简单炖一炖汤汁多好下饭，上桌老公女儿吃上瘾。前几天去超市，选了点原生的豆芽，打算回来配上粉条做道菜。豆芽与它天生一对，简单炖一炖汤汁多好下饭，上桌老公女儿吃上瘾！【猪肉豆芽炖粉条】制作配料：豆芽200克 粉条1把 五花肉1块 大蒜2个 生抽2勺 老抽1勺 花椒水2勺 盐1勺。8、超级下饭的豆芽炖粉条就好了，特别适合天... 阅50 转11 评0 公众公开 18-10-13 04:03 |
红椒豆芽。用料：豆芽、红椒、油、盐、葱、蒜、生抽、醋。2、坐锅烧水，水里加少许盐，水开后把豆芽焯下捞出；用料：豆芽、葱、干辣椒片、盐、香油。用料：灌肠、豆芽、葱、姜片、干辣椒丝、生抽、盐、鸡精、蒜醋汁、香油。3、将豆芽放入炒至断生，倒入少许花椒水将灌肠一起放入翻炒；用料：猪肉末、豆芽、盐、生抽、干辣椒、香葱。5、加入豆芽... 阅27 转2 评0 公众公开 18-06-18 06:33 |
绿豆芽炒肉丝。所有的豆芽品种中我最爱吃的是绿豆芽，绿豆芽相对于其他两种豆芽来讲，豆腥气淡一些，烹调起来也更容易入味。平时我们家烹调绿豆芽多是醋溜，或者搭配肉丝来炒，具体做法如下：绿豆芽炒肉丝：5.下腌制好的肉丝，转大火快速的将肉丝滑散、炒至上色，然后将肉丝盛出备用。8.待绿豆芽断生后放入步骤2炒好的肉丝，翻炒均匀。 阅14 转1 评0 公众公开 17-12-30 11:31 |
