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记得小的时候,每年过年家里都会包上两大盘春卷,有甜的,有咸的。做法:1.黄瓜切小条,虾去壳,去肠,洗净2.虾用牙签穿好(最好用刀将虾拍扁,这样更容易包而且好看)3.锅中放入水和姜,放炉子上煮开,再放入虾煮熟4.把虾捞出去掉牙签,放凉5.米纸放入凉开水中浸一下,捞出,放入盘中6.把黄瓜和生菜放在米纸上,卷一圈7.再放上虾,两边的米纸... 阅401 转4 评0 公众公开 15-08-22 12:09 |
怎样做美味柱侯鸡怎样做美味柱侯鸡。(注柱侯酱很咸的,用了这个酱就不要再用任何盐或生抽类的调味料)柱侯酱是由中國廣東佛山梁柱侯發明的一種醬料,用黃豆、鹽、糖、芝麻和生抽等製成的。因为用此酱烧出来的菜特别美味,人们为了纪念他就叫做柱侯酱。320 克 带骨带皮鸡块1 大匙 料酒2 个 青红椒5 片 姜片10 片 蒜片0.5 大匙 砂糖1 大匙 清水1 ... 阅114 转3 评0 公众公开 15-07-07 04:07 |
秘鲁中餐馆菜。去秘鲁之前我就想说一定要吃这道菜, 由于种种原因一直没能吃上, 直到来到了利马才发现再不去吃就没有机会了, 晚上在阳台上冒着冷风找哪里有天竺鼠吃, 这也是我为什么感冒的原因, 结果生病后别说天竺鼠了, 就是给龙肉我也提不起兴趣来, 所以以后去玩想吃什么开始就吃吧, 别像我一样等到最后都吃不上了.秘鲁印第安人嗜嚼古柯叶。秘... 阅247 转1 评0 公众公开 15-07-07 03:47 |
阅96 转2 评0 公众公开 15-02-24 15:10 |
【42个美食视频】正宗秘制火锅底料配方教学视频正宗秘制火锅底料配方教学视频详情。 阅11 转自(诚意)QQ1... 公众公开 14-09-29 23:23 |
正宗秘制火锅底料配方教学视频 正宗秘制火锅底料配方教学视频。 阅7 转自厨人 公众公开 14-09-24 00:03 |
【香辣够味】香辣牛杂火锅(内附:牛骨汤、火锅底料等的做法)---------------------------香辣牛杂火锅-------------------------二、香辣火锅底的原料。三、炒香辣火锅底。1、将所有香料放入锅中小火炒香,将炒出的香辣油过滤出。1、取出一部分牛骨高汤,将炒好的火锅辣酱料放进去大火煮开后小火煮30分钟。最后将香辣汤底倒入火锅中,准备好... 阅2 转自你小朋友 公众公开 14-09-23 23:58 |
营养师鼓励市民自己熬底料 烫健康火锅。连日来,国家工商总局曝光出了部分火锅底料含有违禁物品,长期食用含有违禁成分的火锅底料,会影响神经系统功能。"市民黄女士告诉记者,本来是准备在家里和男朋友烫火锅吃,但前段时间曝出火锅底料含有违禁物品,她就改买了麻辣鱼的底料。国际注册高级营养师刘艳君表示,在外买火锅底料虽然方便,但... 阅1 转自晚秋22 公众公开 14-09-23 23:48 |
重庆火锅底料绝密配方DIY过程 - Qzone日志日志。将泡好的香料和花椒捞出沥干水分;把油舀到和匀的调料上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化。直到各原料水分快干时加泡涨的香料继续炒制(大家在做的时候记得把香料剪碎或搅碎,我因为懒没搅碎,导致底料很难看)。刚制好的样子(油还没凝固) 以后想吃火锅或火锅粉时,挖出一些熬汤底就可以了。 阅3 转自笨聪明 公众公开 14-09-21 23:17 |