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蔡昊实现了对考究中式菜肴美学的诠释,而“蔡昊精选”,则是蔡昊做为威士忌品鉴师掀开的一场美妙的独幕剧幕布。在威士忌领域披荆斩棘,独立装瓶不仅考验选桶者的经验,更是彰显蔡昊对威士忌的理解力。作为中国最有代表性的独立装威士忌,自成体系的系列和酒标设计更是激发爱酒之人的收集欲,让蔡昊在两三年之内,已经成为了苏格兰第五大独立装...
和府捞面人物推荐。李学林。2012年,从手机行业转战餐饮,李学林创办了和府捞面。他凭借独特的管理哲学,让和府捞面在全国迅速拥有了300余家直营门店,同时在资本市场稳步前进。经过多次融资,市场估值十亿。2020年,李学林的目光并没有锁在国内,海外开店项目已经启动,李学林即将带着“和府模式”迈出全球化品牌输出的脚步。
美食人物推荐。美食人物推荐:陈立。浙江大学心理学教授、美食家。以美食家、《舌尖上的中国》及《风味人间》顾问。以杭州“七大怪”之一的身份而为人熟知的陈立教授。是杭州最知名的食客,也被称作“中国最好的心理学者之一”。无论是自然地理、人文历史,社会流变都可以作为陈立教授剖析美食的入口,2020年,陈立教授在新出版的《滋味人生》...
《新圆明圆》走进历史。横店圆明新园”位于浙江省东阳市横店镇,2006年,由浙江横店共创共有共富共享工作委员会(简称“四共委”)主席徐文荣提议发起。“圆明新园”分别由新圆明园(春苑)、新长春园(夏苑)、新绮春园(秋苑)、新畅春园(冬苑)4个日景和欢乐夜福海大型多媒体激光水秀《梦幻圆明》、欢乐夜瑶池、欢乐夜庙会3个夜景及皇家动物乐园、...
美食纪录片第一人:陈晓卿。执导美食节目《舌尖上的中国》《舌尖上的中国2》获得中国广播影视大奖(第23届“星光奖”)电视纪录片大奖。[2]离职后,带领《舌尖1、2》的原班人马团队组建公司,继续从事纪录片创作。[4]10月28日,担任总导演的美食探索纪录片《风味人间》在浙江卫视播出。2020年4月26日,担任总导演的美食探索纪录片《风味人间》...
中国最会吃的美食评论家:蔡澜;1997年~1999年蔡澜主持之电视节目有《蔡澜人生真好玩》及《蔡澜叹世界》[1]。2009年,年近7旬的才子蔡澜重出江湖,牵手深圳卫视,打造美食王牌节目《蔡澜食尚》,并担任世界华人健康饮食协会荣誉主席。2010年,出版了蔡澜的最新典藏作品集《蔡澜老友记》、《蔡澜美食地图》、《蔡澜品酒》、《蔡澜笑话》。
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