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牛 尾 胡萝卜汤牛 尾 胡萝卜汤。材料：新鲜牛尾、胡萝卜，生姜，精盐。4、待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块小火炖制。牛尾：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,既有牛肉补中益气之功，牛髓有填 精补髓之效。胡萝卜：含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。 阅39 转3 评0 公众公开 12-01-13 12:24 |
秋天滋补天麻鱼头汤秋天滋补天麻鱼头汤。辅料：天麻一片，川芎一片（前两者放多了汤会发苦），黄芪，玉竹，白芷，姜，盐，料酒。（因为煲汤过程会耗掉不少水，加上之后豆腐也会在煲汤过程中吸水发涨，因为开始放水注意够量，不要之后再加水。）4、将煎好的鱼头放入熬出香味的汤内，放入切成方块的豆腐，中火熬20分钟左右，此时可再放少许料酒和... 阅631 转24 评0 公众公开 12-01-11 05:04 |
（5）把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。（2）把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。（4）适量水煮滚，先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇... 阅18 转3 评0 公众公开 12-01-11 05:03 |
【引用】羊肉汤的六种做法羊肉汤的六种做法。羊肉汤的做法四（当归生姜羊肉汤）： 汤的配料： 羊肉500克、当归15克、生姜15克、精盐6克、料酒15克、味精适量。羊肉汤的做法五（羊肉冬瓜汤）： 汤的配料： 羊肉150克、净冬瓜150克、精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油、内汤。3、汤开时把羊肉、葱... 阅37 转5 评0 公众公开 12-01-10 16:06 |
