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海椰枣海椰枣。海椰枣的营养价值海椰枣因其含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分,被誉为最有营养的干果,有“沙漠面包”的美称。椰枣的果肉中70%以上都是单纯的果糖,非常易于消化,可作为糖尿病患者的代糖,此外,椰枣的脂肪及胆固醇极低,在餐前食用会减少正餐的进食量,因此有利于减肥。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段,对阿拉...
酸柑酸柑。花顶生,花冠五裂,白色,具香气。四季均能见花,但以春、夏季盛开;果实扁圆形,初绿,成熟时呈橙黄色,果囊8-11瓣,每瓣种子3-4颗,卵形。酸柑的功效与作用。果实,酸苦,治伤风咳嗽。表面粘状物质,主要成分是果胶,具有天然保湿效果。种子,含类黄酮、儿茶素等抗氧化物质能预防皮肤表面形成黑斑,所含的柠檬酸、果酸也能祛除多余...
醋栗醋栗。简介:醋栗为虎耳草科植物山麻子的果实,浆果球形,径7~9毫米,红色,果期7~8月,采取成熟果实,晒干。季节:夏醋栗的功效与作用。醋栗是一种抗寒的小浆果,果实营养丰富,适于鲜食和加工,制成如何挑选醋栗。果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见醋栗的制作技巧。甜醋栗生吃非常美味;
酸枣酸枣。如何挑选酸枣。酸枣仁怎么吃酸枣仁始载于《神农本草经》,它含多量脂肪油和蛋白质,并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C,可以用于治疗帮助睡眠和养肝调理。可以用酸枣仁煮汤或者煮粥,例如酸枣仁和生地黄、粳米等一起煮,可以用来治疗阴血不足,心悸怔忡,失眠健忘;体虚多汗。用酸枣仁15克加上糯米一百克,煮熟了吃有益气和...
莱阳梨莱阳梨。简介:莱阳梨产于莱阳,以其独特的清香甜脆著称于世,清朝曾被列为皇家贡品。莱阳梨皮呈黄绿色,粗糙而有褐色锈斑,果形头粗尾细,萼部凹入,表面上并不美观,但去皮后擎着粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉质细嫩,汁水丰富,甘甜如饴,口感清脆香甜,有独特的风味,是梨中的上品。季节:秋莱阳梨的功效与作用。
库尔勒梨库尔勒梨。简介:一座有名的城市叫库尔勒,孔雀河流贯、形成肥美的绿洲,这里所产的香梨全国闻名。库尔勒香梨产于中国新疆库尔勒。该梨皮薄肉细,汁多味甜,酥脆爽口;季节:秋库尔勒梨的功效与作用。如何挑选库尔勒梨。库尔勒梨的制作技巧。梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
桑葚子桑葚子。季节:春、夏桑葚子的功效与作用。1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足...
金丝小枣金丝小枣。简介:金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。检验干湿度:枣的干湿度与质量密切相关,检验方法是手捏红枣,松开...
芭蕉芭蕉。1.芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;2.芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;3.芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;4.芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;5.芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防...
鳄梨鳄梨。鳄梨全年皆可购得。鳄梨怎么吃蜂蜜鳄梨奶的做法:半个鳄梨,剥掉皮(皮不好吃哈,要丢掉),加一杯到一杯半的牛奶,加适量的蜂蜜,一起放到搅拌器里,搅拌均匀即可。鳄梨三文鱼寿司的味道真的很美妙,用料有紫菜皮,米饭(最好是短米,有黏性),寿司醋,鳄梨,三文鱼(Salmon),青椒,胡萝卜,其他材料按个人喜爱自增。鳄梨去皮,切片,...
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