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你的厨房够健康吗?厨房隐患多,赶紧查查…厨房里,还藏有这些健康隐患,切生肉和熟食的菜刀、菜板一定要分开,避免生肉里带的细菌污染菜板和菜刀,进而污染了熟食或凉菜。灶具与油烟机之间的距离,不要以美观为主,而是以油烟机发挥最大功效为标准,烹饪后多开几分钟,把残余的油烟吸干净,不要一关火就关油烟机。但是,很多人可能不知道,冰...
但是,大多数人不知道春天常吃小米,可以保护心脏,护血管、降血压!小米这样吃保心脏、护血管、降血压!小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。1、小米洗净,锅内水烧开再放入小米,这样不容易糊锅,另熬的时候放把汤勺放在锅内,汁就不会溢出。小米富含B族维生...
煮肉汤时,应先将水烧开再放肉,热水煮肉味美,冷水煮肉汤味香。轻松去山药皮的诀窍。其实有一个诀窍:山药切断,放入锅中煮上两分钟后再开始去皮,这时你会发现没有粘液了,山药不会滑落,也不会弄得手痒痒的。煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。蒸馒头(包子)用冷水,放入馒头后再加热升...
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