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阅56 转2 评0 公众公开 17-03-31 19:51 |
中式点心的倾城之美134352.榴莲，虽然是重口味儿，身边爱吃的人却不在少数，后经发现，大多数都是女人。菠萝，又叫凤梨，是热带和亚带地区的著名水果。又是好久没更新，空间都快长草了。发几个点心请亲们吃！菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，... 中式点心的倾城之美。 阅58 转1 评0 公众公开 15-10-14 22:08 |
做饼干不失败的诀窍--低糖低油酥脆饼干详解。初学做饼干的朋友做出来也许不是很酥脆，要想做好酥脆饼干很简单，只要掌握几个诀窍，绝对做出零失败的美味饼干来。筛入低筋面粉、泡打粉、盐用刮刀混合均匀用手捏成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时面团拿出，放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成2至3毫米厚的薄片用饼干模具刻出形状刻好的饼干放... 阅214 转6 评0 公众公开 15-09-15 20:29 |
我有一台电饼铛133249.鲳鱼，鲳鱼，又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼。可能许多爱美食，喜欢自制美食的人都有像我一样的苦恼。炎炎夏日，各种烧烤盛行，美味难以抵挡，可还是自己做的最放心。自从爱上了美食烘焙，家里的小... 我有一台电饼铛。 阅136 转5 评0 公众公开 15-09-12 19:36 |
食用油(110克) 细砂糖(90克) 鸡蛋(1个（约60克）) 低筋面粉(260克) 杏仁粉(30克) 小苏打(二分之一小勺) 调料。9 用手揉成光滑均匀的面团（此时面团会比较油，是正常现象，但成品不会很油的）。11 放入月饼模具（事先给月饼模具上薄薄涂抹一层食用油可以防沾）。小窍门：1、揉好的面团会显得比较油，这是正常现象，如果随意减少油会造成成... 阅45 转1 评0 公众公开 14-11-02 19:09 |
椰丝(适量) 低筋面粉(20克) 砂糖(50克) 奶粉(25克) 调料。1 椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均匀 2 用筷子打匀蛋白，不需要打发 3 将蛋白倒入椰丝粉中，搅成团 4 取一小份，搓成圆球，在另一份椰丝中滚一下，另其粘上椰丝 5 放在烤盘中，放进预热的烤箱，150度 30分钟左右 ，烘烤时间请根据自家烤箱进行调节，表面上... 阅31 转1 评0 公众公开 14-10-04 22:23 |
水油皮 中筋面粉(140克) 水油皮 白糖(25克) 水油皮 自制猪油(35克) 水油皮 90度的开水(50克) 调料。油酥皮 中筋面粉(90克) 油酥皮 猪油(35克) 自制绿豆馅(适量) 厨具。1 材料：水油皮 中筋面粉140克 白糖 25克 自制猪油35克 90度的开水50克（开水烧开凉40几秒左右）油酥皮 中筋面粉90克 猪油35克馅料 自制绿豆馅把准备好的油酥材料倒... 阅38 转1 评0 公众公开 14-09-29 10:30 |
蛋卷是我记忆中最美味的零食，可是每次吃我嘴里起泡，所以后来就不吃了，今天偶然看到网上有做蛋卷的方子，就仍不住动手了。这个蛋卷没有专用的蛋卷模具还是有一定的难度的，要特别薄，火候要掌握得特别准，一定要等到充分干后才开始卷，卷的时候感觉要碎掉的感觉，凉了才会是脆的，不然就是蛋饼，下面来看看具体做法 吧......一、我的黄油用量... 阅117 转3 评0 公众公开 14-09-23 07:18 |
阅46 转0 评0 公众公开 14-09-19 07:13 |
