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教你豆腐简单又好吃的做法，清爽开胃，下饭入味，非常适合夏天吃。 阅1 转自Huzy1949 公众公开 19-05-30 18:38 |
这才是凉拌皮蛋正确做法、很多人第一步就错了、收藏起来明天试试。 阅1 转自Huzy1949 公众公开 19-05-30 18:38 |
青山学爽口凉拌菜，做法简单。3. 1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀。5、如果害怕蒜蓉的味道，可以将少许香油烧热浇入蒜蓉上，这样蒜蓉就不会太刺激，而且也不会辣了。豆皮、芹菜、木耳、胡萝卜1根、蒜蓉1勺。3. 炒锅烧热油，爆香红葱头片和姜蒜蓉，放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。4... 阅1 转自青山138 公众公开 19-04-16 17:05 |
20款快手凉菜酱汁配方，调制简便，出菜超快！用料：苹果醋300毫升，镇江香醋100毫升，美极鲜味汁35克，家乐鲜露20克，芝麻油、浓缩橙汁各10克，珍选酱油、蒜汁、味粉各30克，白糖、芝麻酱75克，鸡粉、生抽各5克，盐2.5克，芥末油10毫升，老醋40克，自制芝麻酱50克。所有用料调匀即可。锅内放入鸡油，烧至三成热时，放入蔬菜料，小火炒香，倒入... 阅1 转自舌染红尘 公众公开 19-03-19 11:20 |
夏天必吃的几种凉粉做法，5分钟搞定，想吃的学起来。天气渐渐的热了，而大家的胃口也随着天气的变化而渐渐变差，看什么都没胃口，此时来一口滑润爽口的凉粉，简直是爽到爆了！试问，夏天谁不喜欢吃凉粉？今天小编就来教大家做几种夏天必吃的凉粉做法，保证你看了之后都会做。把调好的麻酱跟凉粉，黄瓜丝，蒜沫混合一起，放入醋，再淋上辣椒油，... 阅2 转自青山138 公众公开 19-03-02 22:50 |
用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸，然后加调料鲜汤调和，为绿色咸鲜味。用料为生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤，将花椒、生葱同制成细茸，加调料调和均匀，为绿色或咸香味。用料为白椒、盐、味精、香油、蒜泥、鲜汤，调和成汁后，多用于炝、拌肉类和水产原料，如：拌鱼丝、鲜辣鱿鱼等。用料为酱油、醋、糖、盐... 阅1 转自合味卤 公众公开 19-02-18 10:32 |
凉菜看似简单，其中门道，只有深入了解才能知晓， 凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。 阅1 转自老梧桐 公众公开 18-12-29 11:22 |
凉拌心里美的做法特简单的减肥菜——凉拌心里美天山可可 “红心萝卜又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等，它又脆又甜，外观是粗糙的青，还带脏，颜色卖相欠佳，但切开后，里面却是桃红色的，呈感叹号放射状图案，斑斓鲜艳，被称为“心里美”，又甜又辣又爽脆，一般用来生吃、凉拌，很少炒炖，怕失了原味，常用于凉拌生吃，富含维生素C，比梨和苹... 阅43 转0 评0 公众公开 18-02-13 14:25 |
凉拌百叶丝的做法三分钟的快手菜——凉拌百叶丝含雪玫瑰 “百叶，豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区；北方地区称豆腐皮；赣、苏（北）、皖地区称为千张。 阅58 转0 评0 公众公开 18-02-13 14:24 |
