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炸辣椒油，万万不可直接浇热油，多加1步，辣油香辣红亮，特解馋。陕西辣椒油是将秦椒碾制的辣椒粉与芝麻等调料拌匀，然后用熟菜籽油（菜籽油在炸制前是经过炒制的，所以用来做辣椒油特别香）泼入，再用农家自酿的陈醋一激，香味扑鼻，既香又辣，特下饭。炸辣椒油，直接浇热油就错了，这样做，辣椒油又香又辣超好吃。加盐能延长辣椒油的保质期，... 阅114 转6 评0 公众公开 19-09-21 18:11 |
炸辣椒油，万万不可直接浇热油，多加1步，辣油香辣红亮，特解馋。陕西辣椒油是将秦椒碾制的辣椒粉与芝麻等调料拌匀，然后用熟菜籽油（菜籽油在炸制前是经过炒制的，所以用来做辣椒油特别香）泼入，再用农家自酿的陈醋一激，香味扑鼻，既香又辣，特下饭。炸辣椒油，直接浇热油就错了，这样做，辣椒油又香又辣超好吃。加盐能延长辣椒油的保质期，... 阅47 转4 评0 公众公开 19-04-14 13:17 |
生抽三汤勺蚝油一汤勺醋（香醋、陈醋、米醋都可以）一汤勺白糖一茶匙盐少许老干妈或自制辣椒油少许（根据自己嗜辣程度放）花椒油一茶匙剁辣椒一汤勺葱姜蒜末少许香菜少许（可无）万能凉拌菜麻油的做法。3.将放凉的土豆丝彻底沥干水份，将土豆丝放入盆内，放入盐，鸡精，醋，糖，芝麻香油，香菜碎，不要拌放着备用。香菜洗净，切末，大蒜切末，... 阅48 转2 评0 公众公开 18-11-26 20:23 |
万能凉拌汁，做凉菜不求人，2分钟搞定一盘开胃凉菜。很多人都不爱开火做饭，今天我就教给大家一个万能凉拌汁，调黄瓜，调木耳，调金针菇都非常好吃，简单拌一拌，分分钟搞定一盘凉拌菜。需要准备的材料有葱姜蒜、辣椒面、熟芝麻。然后把剩下的热油再浇进去，这样里面的葱姜蒜辣椒芝麻才可以充分爆香。用筷子搅匀，这样万能凉拌汁就调好了。 阅18 转0 评0 公众公开 18-11-22 22:24 |
自制芝麻花生辣椒酱，吃拌面水饺都要用到它，制作方法简单实用！某些人喜欢吃夜宵，有时候又懒的出门，会吃上一碗拌面或者水饺，此时花生辣椒酱就派上大用场了，将它们煮熟再放上它拌一拌，又简单又美味，大家空闲的时候，就做点存放在家中，非常的方便实用。1、在碗中倒入辣椒碎、熟花生碎、熟芝麻、盐，各自来上一点，用调羹将它们搅拌混合均... 阅37 转0 评0 公众公开 18-07-02 13:04 |
6种著名口味的辣椒油配方，并教您最正确的做法，口味正宗独特。5.冷锅放油,加入姜片、八角、桂皮,开中火熬油。三、重庆辣椒油食材:辣椒面100g、洋葱20g、香菜根100g、紫草2g、桂皮3g、八角3g、草果5g、姜片10g、蒜辦5个、大红袍花椒10g、菜油300g。食材:鲜族辣椒面100g、大葱段2段、大蒜瓣4瓣、姜片10g、洋葱丝5g、香菜籽2g、八角3g、桂皮2g、... 阅1 转自一言8顶半 公众公开 18-03-09 14:57 |
