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收走这套《供应商评估和管理》教材。
采购岗位采用信任管理还是流程管理?零售行业大体都认为采购岗位是最不好管理的,很多企业特别是民营企业采购岗位喜欢用“自己人”,靠信任在管理采购,殊不知这种建立在情感基础上的信任管理是最不可控的。我认为,采购管理的要点是“透明”,所以流程化的采购管理必将是零售业采购管理的方向,采购的内控流程的工具应该包括:标准、制度和表...
采购岗位的角色认知。顾客来店的最主要目的是购买商品,商品价格、质量的优劣关键在于采购,所以采购岗位是连锁零售业的核心岗位,是企业的利润之源。通过供应商资源配置的分析,对供应商进行筛选,充分利用自身现有的和未来可期的优势,与供应商进行博弈,以单品或单类商品的成本最低化为目标,往往可以快速体现效益,此类型采购以采购经理及...
商品采购7R原则。为了正确地选择商品,要注意以下要点:善于发现有潜力商品,通过竞争对手调查、网上查询、顾客访谈、专题讨论、资料分析等多种渠道发掘有价值的商品;根据商品ABC分析法,定期验证商品结构的合理性,针对性地引进和淘汰商品;季节性商品要确定合适的上架时间;七、正确的评估,在商品销售一定时间后要根据商品的贡献率等定量指...
零售行业采购员需要具备的八大素质。采购员的首要素质是透明,每一个环节都要公开,或主动进行公示,要求不隐瞒任何的细节。采购员要能够顶住诱惑,被督查是采购员的工作内容。采购员不但需要要有很好的表达能力,还需要具有说服能力,关键是要充分了解己方的优势,建立起自信。采购员除了要了解商品知识、采购知识,知道如何买,还要了解营运...
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