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春天要多吃蚕豆，这才是蚕豆最好吃的做法，鲜香入味，软糯下饭。雪菜滚豆腐是家常又特别好吃的一道菜，鲜香入味，做法简单，还非常的下饭，今天我就把这个做法介绍给大家，一起来看看是怎么做的吧！所需食材：豆腐，蚕豆，五花肉，雪菜，食盐，鸡精，白糖，生抽，料酒，蒜苗。4、然后再下入新鲜的蚕豆再煮上两分钟，最后再撒点蒜苗增香，收浓汤... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-15 19:22 |
关于春笋还有很多有意思的内容，比如我们常吃的春笋种类、吃笋是否真能刮油、什么样的人要少吃等等，之前在#飘飘菜市场和大家讨论过，感兴趣的伙伴可以戳蓝字看看。浓油赤酱、鲜甜香润的油焖春笋笋肉脆嫩、肉馅饱满多汁的肉末酿春笋咸鲜清香、润泽爽口的腌笃鲜。01- 油焖春笋 -油焖春笋。【食材焯水】1L饮用水冷水下入肋排、咸肉、2片姜片焯水... 阅3 转0 评0 公众公开 24-04-15 19:19 |
腌萝卜干时，直接加盐是大错！腌萝卜干的方法很简单，属于一道家常美食，进入4月份，气温越来越高，阳光也越来越强烈，非常适合晒一些萝卜干。【腌萝卜干】1、腌萝卜干，用哪种萝卜都可以，最常用的就是白萝卜、青萝卜了，根据个人喜好来选择。干辣椒切丝，萝卜干放入碗中，放上花椒、干辣椒、辣椒面。2、萝卜不要直接加盐腌，应该先用淡盐水浸... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-15 19:11 |
春笋的四种吃法。又到了吃春笋的季节啦。这次买了四斤临安雷笋，鲜嫩好吃，做了春笋腊肠雪菜焖饭、春笋三鲜煲、油焖笋和腌笃鲜。春笋腊肠雪菜焖饭。油热加姜片，放腊肠和咸肉丁炒香，加切好的笋丁和雪菜，加泡好的大米，调味加生抽和白胡椒粉，加了咸肉所以不用额外加盐。春笋三鲜煲。笋焯水切片，腊肉切片，油热下姜蒜爆香，咸肉下进去大火炒... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-15 18:50 |
莴笋最好吃的做法，我家三天两头做，清脆爽口，比大鱼大肉受欢迎。莴笋色泽嫩绿，口感爽脆，是我们日常餐桌上的常客，莴笋的营养特别丰富，说它老少皆宜一点都不过分。1，先将莴笋去皮洗净，然后切成长段，再改刀切成片，最后切成丝（莴笋丝不需要切得太细，切均匀就好）。以后莴笋买回来不要总是炒着吃了，你就像我这样做，清脆爽口不油腻，做... 阅3 转0 评0 公众公开 24-04-15 18:34 |
2.起锅烧油，下入猪肉片煸炒出油，下入小米辣、姜片翻炒出香，调入酱油上色，生抽提鲜，烹入少许料酒，下入芹菜翻炒均匀，调入盐、味精、胡椒粉少许，炒至芹菜断生即可出锅装盘。2.起锅烧油，下入肉丝炒至变白，调入酱油、生抽、料酒、调和面炒至上色入味，下入土豆丝翻炒均匀，调入盐、味精，下入芹菜，芹菜断生即可出锅装盘。2.起锅烧油，下... 阅11 转3 评0 公众公开 24-04-10 09:27 |
起锅烧油，撒点盐，再下入裹着鸡蛋液的豆腐，煎出香味，盛出备用。2.起锅烧油，下入干花椒炸香，捞出花椒粒，再下入干辣椒、姜蒜片炸香，直接烹入适量的老陈醋（直接生炒的话这一步可省略，最后临起锅前烹醋），可以加点生抽进去稍微炸一下，再下入土豆丝翻炒均匀，锅边淋入少许清水，调入盐、生抽、鸡精、味精，下入青红椒丝，翻炒入味，青红... 阅8 转2 评0 公众公开 24-04-10 07:54 |
凉拌海带的做法。海带怎么做好吃？凉拌海带的做法凉拌海带的做法很入味醋、糖、小米椒和生抽完美融合，酸酸辣辣带点点甜好吃的停不下来没油还健康。 阅22 转5 评0 公众公开 24-03-23 09:58 |
· 煎豆腐：热锅中加少量食用油并撒上少许盐，将豆腐切成小块后放入锅中煎至两面焦黄。· 食材：粉条、老抽、食用油、鸡蛋、葱、蒜、小米辣、豆芽、生抽、蚝油、盐、鸡精。· 食材：豆腐、鸡蛋、食用油、葱姜蒜、西红柿、淀粉、清水、盐、鸡精、生抽、蚝油。· 食材：豆腐、食盐、水、食用油、肉末、葱蒜、小米辣、豆瓣酱、料... 阅41 转7 评0 公众公开 24-02-22 09:47 |
【紫菜苔炒腊肉】准备食材如下：紫菜苔1把，腊肉100克，食盐1茶匙，鸡精1茶匙 具体做法如下： 将紫菜苔清洗干净之后，改刀切成小段，将腊肉切成薄片， 接着起锅加少许食油，将腊肉放入锅中煸炒部分油脂，炒香，然后倒入紫菜苔，大火翻炒至紫菜苔断生，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，再次翻炒均匀即可出锅！【蒜蓉辣椒炒紫菜苔】开始... 阅17 转6 评0 公众公开 24-02-14 15:36 |
