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《生活早参考》 苦瓜不苦。 阅1 转自天使缘 公众公开 11-08-09 08:55 |
1.酱油酸菜肉丝炒饭 阅1 转自山乡武侠 公众公开 11-06-14 09:21 |
排骨 "腌"就是咸肉，以三层的五花肉为最好，"鲜"也就是新鲜的肉，五花肉或者排骨都可以，"笃"我想应该是象声词吧~~~~炉火上一锅好汤发出"笃笃笃"的声音，一丝期待油然而生，这样一锅汤无需任何调味，咸和鲜最美的滋味互相融合，喝一口，鲜到眉毛也掉下来。咸肉最好选取夹心的五花肉，鲜肉也可以是五... 阅268 转9 评0 公众公开 11-06-11 07:07 |
炒菜最好用老陈醋 炒菜最好用老陈醋 醋是一种含醋酸的酸性调味料，每100毫升普通醋中的醋酸含量为3.5克以上，优级醋为5克以上。从品种上来说，有米醋、陈醋、香醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。老陈醋、香醋、保宁醋。玫瑰米醋是以大米为原料酿造而成的，因为它以前主产于浙江一带，醋... 阅2 转自飞雪鹰语 公众公开 11-06-06 11:54 |
配料：盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。配料：盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、姜4片、干辣椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量。3.锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。辅料: 盐1/2茶匙, 生抽2茶匙, 料酒1/2茶匙, 胡椒粉1/2茶... 阅1 转自燕儿飞呀 公众公开 11-05-12 10:55 |
