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人体碳水化合物、脂类、蛋白质三大能量和关系。人体约60%以上的能量是来自食物中的碳水化合物,食物中的碳水化合物经消化产生的葡萄糖等被吸收后,一部分供人体所需的能量,一部分碳水在胰岛素的帮助下,以糖原形式储存在肌肉和肝脏中,肌肉中储存的肌糖原储存量不大,主要用于维持血糖稳定,肝脏中储存的肝糖原为骨骼肌随时能动用的能源,满足...
Liu等[2]的研究对比了不限能量的低碳水化合物饮食和能量限制饮食的效果,发现12周时两种饮食的减重效果无统计学差异。他认为控制碳水化合物的营养饮食法比低脂高糖营养饮食法对人体更有益处,并且控制碳水化合物的营养饮食法还有助于改善心脏病及其他病症的病情。综合考虑宏量营养素的总量和质量,不健康的低碳水化合物饮食和低脂饮食与全因死...
碳酸饮料对人体的危害。碳酸饮料以碳酸水为基础,往往需要加入蔗糖、香料进行调味,而通常碳酸饮料中含有的水份可以达到90%以上。碳酸饮料可以产生碳酸化作用,碳酸饮料之所以产生泡沫就是因为饮料中二氧化碳气体逸出的缘故。苏打水、可乐,则是典型的人工碳酸饮料,这些碳酸饮料也都被认为是“软饮料”,软饮料也指那些不含酒精的饮料——含有...
这些动物性脂肪,如猪油、牛油、羊油、禽油等常被用作烹调或食物用,动物内脏的脂肪含量并不是很高,大部分都在10%以下。食物中的脂肪可以最终转化为人体中的脂肪存储起来,但是首先这些脂肪必须被消化,吸收运动到它的细胞目的地。在进食过程中,也需要一些膳食脂肪给予我们饱食感,膳食脂肪比碳水化合物的胃排空时间长,还有助于产生饱腹感,...
常见食物胆固醇一览表/胆固醇与人体健康。因为高糖饮食不仅会刺激肝脏持续合成“坏胆固醇”,还会抑制人体对“坏胆固醇”的代谢能力,导致体内“坏胆固醇”和甘油三酯水平升高,“好胆固醇”水平降低。猪脑中的胆固醇含量比较高,远高于普通食物中的胆固醇含量,所以吃猪脑时一定要控制量。胆固醇含量>200mg/百克的食物,才是“高胆固醇食物...
降血糖怎么吃?睡眠不好,会引起心烦、气躁、焦虑等消极情绪,当然会造成血糖波动,影响降血糖,因此想要降血糖,睡眠不好可不行。★高血糖患者忌吃的食物。血糖高的患者通常需要避免食用含糖量较高的食物、辛辣刺激的食物、油腻的食物、生冷寒凉的食物、不容易消化的食物等。1.含糖量较高的食物:血糖高的患者在日常生活中要尽量避免吃糖果、...
健康养生:怎样降血脂。此外,应注意定期监测血脂水平,如果在饮食和运动后血脂仍然不达标,需要进行药物干预,可服用他汀类药物,如洛伐他汀、瑞舒伐他汀片、辛伐他汀,或β类降脂药,如非诺贝特、苯扎贝特,以及中成药制剂,如血脂康胶囊、脂必泰胶囊等,使血脂尽量控制在正常范围,但上述药物需要在专业医师指导下使用。有效降血脂的食物不...
减肥必看!常用食材热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量对比表。
常见食物脂肪含量对照表(高脂肪食品)高脂肪食品。高脂肪食物脂肪,也称脂质,对促进健康细胞功能的发挥起着重要的作用,脂肪帮助人们保持体温、保持健康的皮肤和头发。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪)。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪,一支典型的巧克力棒含8克饱和脂肪。六种有益健康的高脂肪食物其实,脂肪是人...
常见食物热量表。2. 含脂肪的食物:猪肥肉含热量807kcal/100g、油条含热量386kcal/100g、油饼含热量399kcal/100g、奶油蛋糕含热量378kcal/100g等。这些食物中富含脂肪,而每克脂肪可提供9千卡的热量,是与碳水化合物和蛋白质相比更高热量的来源。3. 坚果:花生仁(生)含热量563kcal/100g、葵瓜子(生)含热量597kcal/100g、核桃(鲜)含热量32...
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