| 共 27 篇文章 |
|
保健食品要注意★ 保健食品具有调节机体的功能，用于提高人体抵御疾病的能力，但是，保健食品不以治疗疾病为目的，不能替代药物。★ 我国尚未批准过任何“补脑”保健食品，考生家长千万不要踏入寄希望于依靠保健食品取得好成绩的误区。★ 购买保健食品要“一查、二看、三对号”：一查，检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号... 阅115 转6 评0 公众公开 23-06-01 13:40 |
死猪肉：猪肉切面有黑红色的血液渗出，脂肪呈红色,肉皮呈现青紫色或蓝紫色。变质猪肉：直观看肌肉暗红,刀切面湿润，弹性基本消失,气味异常。食用鹅肉有季节之分，五月鹅、菜花鹅、夏至鹅、冬至鹅等等，其中五月鹅体型适中、肉厚骨小，是鹅肉中的上品。选购鹅肉的方法看：新鲜鹅肉富有光泽，肉色呈粉红色，肌肉切面光滑平整，肉质饱满，翼下肉厚... 阅56 转4 评0 公众公开 23-04-08 08:09 |
[原]全国吃鸭肉图鉴 全国吃鸭肉图鉴。鸭肉是蛋白质含量丰富但脂肪含量适中的肉类，尤其是鸭肉的脂肪分布均匀，容易被人体所消化；每100克鸭肉的营养成分蛋白质 15.5克脂肪 19.7克碳水化合物 0.2克胆固醇 94毫克维生素E 0.27毫克铁 2.2毫克锌 1.33毫克钾 191毫克磷 122毫克说到吃鸭，那全国的做法可算得... 阅76 转7 评0 公众公开 23-04-04 08:12 |
兰州牛肉面将立法？作为面界的翘楚—兰州牛肉面，受到如此重视也不足为奇，毕竟当我们想到兰州这座城市时，别管是兰州大学还是黄河铁桥统统都要排在这一碗面后面。其实“兰州拉面”，它就叫牛肉面，当地的兰州人会亲切的称呼它为—牛大。兰州牛肉面。除了兰州牛肉面，这几种牛肉面你吃吗？内江牛肉面对油辣子和烧牛肉相当挑剔，这两者可谓是牛... 阅351 转22 评0 公众公开 23-03-30 07:36 |
[原]全国各地吃猪图鉴！ 全国各地吃猪图鉴！陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。但别管怎么夹，猪肉永远是精髓，卤到软烂的猪肉，剁碎搭配青椒碎，张大嘴巴卯足了... 阅87 转11 评0 公众公开 23-03-28 07:36 |
荠菜是中国最古老的一个野菜品种也是最早进入人类食谱的野菜之一，在中国的历史上，从有文字记载开始，荠菜的身影就从未离开过中国的民生史。图源：网络 /荠菜豆腐羹，清淡却经典的味道冬春之交，荠菜刚从地里伸出懒腰，懂这个味道的人早早就准备好工具，挖荠菜，来添补思念已久的味蕾。荠菜炒鸡蛋切碎的荠菜混合蛋液，倒入油锅简单翻炒，一道... 阅30 转2 评0 公众公开 23-03-21 07:39 |
挑选袋装大米时，注意大米包装袋上的产品信息标签，目前大米执行的国家标准是：GB/T1354-2018，大米包装印有GB/T1354字样是有基本保障的。②谨慎选购散装大米。散装大米价格较袋装大米便宜不少，但长期暴露在空气中，容易吸附水气和尘土，同时产品信息不明确，所以选购散装大米时要注意甄别。定期更换大米品牌，以规避“危险大米。选购大米时确... 阅4022 转112 评0 公众公开 23-03-15 22:12 |
牛五花、牛颈、牛腿以及牛小腿等肉筋特别多的部位，就可以使用肉筋切断器，将全部的肌肉纤维切断，当然也可以用叉子刺肉来代替。炖煮还有一些小技巧，例如为了维持锅内温度，首选较厚的锅，而且炖煮用的肉品最好使用切块肉，切片切得太薄，肉的美味容易流失，此外，经过长时间炖煮，肉也可能会碎掉。炖煮前，肉最好先花点功夫在锅内用油稍微煎... 阅115 转17 评0 公众公开 23-03-14 08:06 |
除了李荣浩的乌梅子酱，这些酱也值得尝一尝！沙拉酱的品类很多，比如卡夫沙拉酱、瓦尔登湖农场沙拉酱、亨氏沙拉酱、丘比沙拉酱等等，沙拉酱与番茄酱一样，任何食物都可以搭配，口味偏甜。亚洲人偏爱丘比沙拉酱，如果喜欢吃三明治，那丘比沙拉酱是最好的伴侣，来自料理王国日本的丘比，每200g沙拉酱里就含有2个鲜鸡蛋的蛋黄，除了享受美味，营养... 阅38 转1 评0 公众公开 23-03-09 08:12 |
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克；每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作... 阅14 转2 评0 公众公开 23-03-07 07:39 |
