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简易披萨简易披萨：所有的材料可以头天晚上准备好切好，放入保鲜盒中冰箱冷藏保存，早上只需摆上原料即可。烤披萨的时候开始做菠萝蛋奶露。原料：菠萝肉100克（也可以换成任何喜欢的水果） 鲜牛奶300克鸡蛋一个白糖25克湿淀粉20克。做法：1.菠萝切成小方丁，鸡蛋打入碗中放入10克湿淀粉用筷子充分搅打均匀搅匀。2.锅中放入清水100克，下入白糖... 阅72 转2 评0 公众公开 11-04-14 10:51 |
湖北名菜【炸藕夹】_83小钟_新浪博客。相传越吃越聪明的湖北名菜【炸藕夹】材料：莲藕，猪肉馅，葱姜末，盐，生抽，料酒，面粉，生粉，鸡蛋，盐，苏打粉。3.把拌好的肉馅填入连刀藕片中间，用手轻轻按平。5.将夹好的藕夹拍上薄薄一层干淀粉再挂上步骤4里调好的面糊。这个把握不好的话，可以先放一个锅里试试，炸好的藕夹以完全被面糊住又看得到... 阅178 转8 评0 公众公开 11-04-09 10:03 |
茄盒酥香的小秘密——【酥炸茄夹】_83小钟_新浪博客。4.取面粉，淀粉加清水，少许泡打粉，盐，胡椒粉，蛋液调成面糊。5.热锅上油，油6成热时，依次把夹好馅的茄夹挂糊入锅炸至两面金黄，起锅沥油即可。2.炸的时候，油烧到六成热，把茄夹一个个裹面糊入锅。3.调面糊的时候，稀稠浓度把握不好的话，用一块茄夹试试，面糊能挂上不厚重，又不会很快... 阅317 转5 评0 公众公开 11-04-09 10:00 |
最好吃的“蛋黄焗南瓜”怎么做？蛋黄焗南瓜。1.老南瓜去皮切条，蛋黄用小勺碾散（越散越好）。3.沥过水的南瓜条，加生粉，让每根南瓜都被包裹。4.锅里放多点油，下南瓜条，表面炸硬之后捞出沥油。5.锅内放少许油，下咸蛋黄炒至起泡后倒入炸好的南瓜条。6.轻轻翻动，让每根南瓜条都沾上蛋黄即起锅装盘。1.南瓜最好挑红心的老南瓜，做出来颜色更... 阅50 转0 评0 公众公开 11-04-09 09:37 |
—炸洋葱圈_83小钟_新浪博客。预防甲流吃什么？炸洋葱圈。主料：洋葱，鸡蛋，淀粉，面包糠。调料：盐。步骤：1.洋葱横剖后，分成一个个圈，加少许盐拌匀。2.取净碗分别装上淀粉，打散的鸡蛋液，面包糠。3.把洋葱圈沾一层淀粉，滚上一层鸡蛋液，再均匀的裹上面包糠。取油锅，油热后下处理好的洋葱圈，小火炸至金黄沥过油即可。 阅45 转1 评0 公众公开 11-04-09 09:35 |
抵抗寒冷的简易能量餐———芝士培根焗土豆泥_元子_新浪博客。烤好以后撒上披萨草（不喜欢的可以省略）后有同学问我培根和土豆的。比例，其实没啥比例，我的是一个中等个头的土豆配三片培根，不过三片已经足够，可减少，就不要再增加了，培根太多会掩盖土豆本身的清香！冒着大雪把这个土豆买回来，冻死了，赶紧做成能量餐，哈哈~~~~~~~~ 阅67 转2 评0 公众公开 11-03-31 15:38 |
香烤土豆肉饼——土豆丝做皮，土洋结合的派味道很霸道！材料：土豆300克、肥瘦肉150克、香菇30克、鸡蛋一个、大蒜5克、生姜5克做法：1、土豆去皮、洗净放入笼屉中，中火蒸20分钟，至筷子可以扎透。6、6寸派盘中铺好锡纸（锡纸上涂抹一些黄油，为了好脱模，烤出的派也更香哦），将拌好的土豆丝加入并勺子轻轻压实，然后添入炒好的香菇肉馅料，再... 阅144 转12 评0 公众公开 11-03-26 11:16 |
吃潮州菜不得不点的那片金黄－－普宁炸豆腐_超懒肥婆_新浪博客。普宁炸豆腐。原材料： 普宁豆腐 韭菜数根。不知道用其他豆腐能不能做？将方块豆腐对角切成四块。看看普宁豆腐，嫩滑却又不失质感。2.取一小锅（家庭用方便节油），油温高热时放入豆腐。3.豆腐放入后不需即刻翻动，直到豆腐炸至微黄，翻面炸至两面金黄。因为原料地道，所以自制... 阅226 转4 评1 公众公开 11-03-18 14:37 |
做法：1）拌肉糜／调鱼香汁儿：往肉糜里加入少量花雕，姜末，葱末和少许生抽，糖，调味：／食盐，糖，醋，生抽，姜末，蒜末，生粉，调成鱼香汁儿；6）做鱼香汁儿：锅内留一些炸茄盒的油，不用太多。先放入蒜末和葱末爆香，接着将调好的鱼香汁儿倒入油锅内，慢慢滴用小火收成浓汁儿就可以。7）浇汁儿：将鱼香汁儿浇在炸好的茄盒上，即可。 阅74 转1 评0 公众公开 11-03-18 09:50 |
团出来的力量—荆楚名吃藕圆_我踏雪而来_新浪博客1、 鲜藕削皮；2、 擦成茸,攥出汤汁备用；3、 在藕茸中加入盐、胡椒粉、姜茸、香葱等调料；4、 将汤汁放入锅中用微火徐徐加热至粘稠，放入3中；5、 团成圆形。6、 油锅烧至6成热，下锅炸至金黄即可。可蘸食调味汁食用。 阅62 转2 评0 公众公开 11-03-17 11:40 |
