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| 共 13 篇文章 |
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虾的10种做法大全，可以拼成一桌菜了，再也不用担心不会做。4)面粉加水和糊，捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊，下油锅炸制，一手捏住虾的尾巴，一手用锅铲往虾身上撩油。2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。做法：1)将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。4)锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样... 阅1 转自唯美的书馆 公众公开 21-09-28 12:36 |
简单的三个步骤，做好美味的蒸鱼肉，细嫩又营养。准备一块鱼肉，最好选择比较大一点的草鱼鱼肉，或者大头鱼，因为大一点的鱼它的鱼肉比较多肉，鱼刺也少，只要是较大的鱼都行，然后把鱼肉切稍微大块点，蒸的时候以免弄烂。拿一个盘子，把腌制好的鱼肉，一块一块地码放在盘里，最好不要堆成一团，因为蒸鱼的时间很短，鱼肉成团的话，肉片会受热... 阅1 转自文水斤 公众公开 21-08-12 14:47 |
【食】假期第一餐在家自制鱼豆腐，选对鱼肉和调料，口感鲜香很下饭。假期的第一天，在家自制鱼豆腐，鲜香好吃。鱼豆腐其实并不是豆制品，在家制作起来其实很简单，选对鱼肉，加对调味料，不用担心有腥味。另外鱼豆腐营养丰富，也容易消化，孩子和老人都能吃。这样鱼豆腐就好了，可以直接吃，也可以继续再加工。8.将鱼豆腐切小块。1.鱼豆腐用巴... 阅1 转自原色美味... 公众公开 21-08-12 14:46 |
【食】虾滑别总是下火锅了，试试这样做，鲜美好吃。咖喱虾滑粉丝汤。说起虾滑，最近几年开始流行起来，其实自己在家也可以制作呢，制作原料选择新鲜的基围虾，放冰箱冷冻后就很容易剥出虾仁了，接着处理就可以了。今天分享一道咖喱虾滑粉丝汤，这里用的咖喱小朋友也能吃，一点不辣。4.手保持潮湿，这样制作虾滑不会粘手，拿出少许虾仁泥搓圆，... 阅1 转自原色美味... 公众公开 21-08-12 14:18 |
虾仁豆腐粉丝煲，味道鲜美做法简单，烹饪时多加一步，吃着舒坦。以上和大家聊了聊如何挑选虾仁，下面就和大家分享一道用虾仁做的美食，虾仁豆腐粉丝煲，味道鲜美，在这个季节里不要错过这道美食哟！虾仁粉丝煲，闻起来清淡鲜香是那么地诱人，看起来颜色鲜艳是那么地有食欲，吃上一口，虾仁Q弹，粉丝爽滑，金针菇软糯，是那么地好吃，在品上一口... 阅1 转自零基础手绘 公众公开 21-02-23 20:21 |
油条酿虾滑的做法主料：油条、鲜虾、鸡蛋辅料：盐、生粉、沙拉酱1、选择虾的时候，一定要新鲜活虾或者冰鲜虾仁，千万不要选择煮熟后冰冻的熟虾仁，否则虾滑无法成形。4、油条下油锅炸，小火，炸到微微发开即可，颜色稍稍变黄。5、把虾滑填入油条中，这可是个细致活儿。7、再开油锅，小火，慢慢地炸油条，不能心急。两分钟后，油条金黄了，里面... 阅135 转0 评0 公众公开 21-02-23 20:04 |
年夜饭必做的硬菜，颜值高上档次，咬一口爆浆又拉丝，孩子超爱吃。【爆浆芝士虾球】制作配料：大虾12只 土豆2个 土豆淀粉适量 芝士碎适量 鸡蛋2个 淀粉适量 面包糠适量 姜丝适量 料酒适量 胡椒粉适量 盐1勺制作方法：1、准备新鲜的大虾，先把虾线去掉，再把虾壳去掉，虾尾留下来；7、做好的土豆虾球先裹上一层蛋液，然后裹上一层淀粉，再裹上一... 阅1 转自美食达人... 公众公开 21-01-21 11:30 |
取一个空碗加入薄姜片，小葱，加入适量料酒，抓捏出葱姜的汁，将葱姜汁倒入鱼块中，抓捏均匀，将鱼块腌20分钟。腌好的鱼块将葱姜夹出来，倒入搅散的蛋液，搅拌均匀，后加入一勺面粉，用筷子搅拌，使鱼块均匀的裹上面粉。锅中放油，油温烧至六成热下入鱼块，中小火慢炸，鱼块炸至定型后轻轻推动，鱼块炸至微黄控油捞出。另起锅烧油，倒入料汁，... 阅1 转自夕阳翁书馆 公众公开 20-11-25 09:56 |
亲朋好友来家里吃饭，我用鱼丸如此做，真香，吃完都不想走了。4、剔好的鱼肉先切成小条，再剁成鱼泥放在碗里，加姜末、盐、鸡精、胡椒碎和适量清水朝一个方向抓匀（喜欢鱼丸滑嫩松软就稍微多加点水，喜欢鱼丸弹性十足的就少加点水），抓至鱼泥上劲为止。6、调好的生粉水倒入鱼泥中打匀（这能让做出的鱼丸比较滑嫩），搅打的方向要和刚才一致，... 阅1 转自雅庭书厢v... 公众公开 20-08-17 11:19 |
