| 共 12 篇文章 |
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【简约家常菜】红烧带鱼：简单家常美味。红烧带鱼。其他：食用油适量，香葱1根，姜片、蒜片适量，干红辣椒3、4个，花椒1小勺，干面粉适量。1、带鱼治净，剪成段儿，加入适量盐、料酒和葱姜片，抓匀腌制30分钟；3、腌好的带鱼捡取葱姜，均匀裹上一层干面粉；4、热锅中加入适量食用油，烧至6、7成热时，将带鱼块儿抖去多余的面粉，下入油锅； 阅84 转12 评0 公众公开 13-09-19 22:23 |
带鱼要这样做最好吃带鱼要这样做最好吃。5、带鱼身上的银白色可以分辩带鱼是否新鲜，如果不新鲜的话，就是暗暗的颜色，而且下锅炒的时候，没有这层银白色带鱼就非常会粘锅，这样做出来的带鱼不是一整块的，而是碎碎的。带鱼身上银白色的是不用刮掉的，它相当于带鱼身上的一层薄薄的油脂，而且这层银白色也是有营养的，含有一种抗癌成分--硫化鸟... 阅14 转自shhksyc 公众公开 13-05-15 12:56 |
椒盐带鱼此道小菜非常香酥可口，适合下酒、送饭、休闲，很百搭滴~~~~原料：带鱼调料：葱末、姜末、蒜末、辣椒末、盐、吃、粗黑胡椒粉、干淀粉制作：1.带鱼洗净，擦干水分，切小段，用刀在鱼身上划几刀以便入味。2.将带鱼抹上薄薄一层干淀粉，入油锅以中火炸至酥黄，捞出。3.起油锅，加1大勺植物油炒香葱末、蒜末、姜末、辣椒末，下带鱼及盐、黑... 阅239 转48 评0 公众公开 12-12-16 19:49 |
糖醋带鱼——家家都爱的口味。糖醋味搭配上肉嫩体肥、味道鲜美且只有中间一条大骨而无其他细刺的带鱼，不管是平时吃饭还是宴客还是诱惑孩子们吃饭都是很好的选择哦。3、用厨房餐巾纸吸去带鱼上多余的水分，将带鱼在淀粉中打个滚，均匀的沾上一层淀粉。6、炒锅中倒入油，下葱蒜姜翻炒出香味后，将煎好的带鱼放入锅内，倒上调味汁，略没过带鱼表... 阅3173 转580 评3 公众公开 12-12-13 20:53 |
补碘食物不只是海带--酸辣带鱼在我们的日常膳食中合理地补充一些碘，可以增强人体的抗辐射能力。除了海带、紫菜以外，还有很多食物富含碘，比如海鱼、核桃、菌菇、梨等等都是含碘明星，就让我们抱着一颗平常心，多吃这些含碘食物，抵抗身边的各种辐射，让美味和健康永远相伴和相随。5、加入料酒、生抽和小半碗清水，放入煎好的带鱼； 阅182 转14 评0 公众公开 11-11-06 00:55 |
糖醋带鱼。调料：食用油.500(实耗50克)酱油.2小匙料酒.半大匙香醋.1大匙精盐.1小匙白糖.1大匙 烹饪方法： 1.将带鱼处理干净，切段；2.用料酒、酱油腌制带鱼段，半小时后再把鱼段放入热油锅内炸成金黄色，捞出，沥油；3.锅内留少许油，先煸葱花和姜丝，然后倒入带鱼块，再加入酱油、料酒、水，盖上锅盖焖几分钟；厨师一点通：调糖醋汁时少加点... 阅330 转33 评0 公众公开 11-09-14 21:58 |
带鱼的6种做法。3.锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀，糖醋带鱼即成。带鱼做法：. 1.将带鱼洗净，用盐擦遍鱼身，腌制五小时；做鱼配料：带鱼、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、豉油汁 1、将带鱼切... 阅36 转自文静1961 公众公开 11-09-02 00:43 |
带鱼的6种做法。3.锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀，糖醋带鱼即成。带鱼做法：. 1.将带鱼洗净，用盐擦遍鱼身，腌制五小时；做鱼配料：带鱼、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、豉油汁 1、将带鱼切... 阅14 转自文静1961 公众公开 11-06-27 13:24 |
