| 共 2 篇文章 |
|
蒜蓉辣椒酱。蒜蓉辣酱。材料：红尖椒加小米辣1000克、蒜200克、圆葱200克、西红柿400克、黄酱400克、6、将调味料一一放入辣椒酱中进行调味，搅拌均匀装至无油无水的干净密封容器中保存即可。1、 加工辣椒酱的材料洗净后一定要晾干才成，保存注意容器要干净、这样酱才不容易坏。3、 做好的辣椒酱可以直接吃，但放一星期后食用风味更佳。 阅109 转16 评0 公众公开 13-06-19 22:48 |
蒜蓉辣酱。这个蒜蓉辣酱方子是从婆婆的婆婆那里继承来的，也就俺老公的奶奶那里来的。那时调料没这么全，现在调料齐全了，做出的蒜蓉辣酱比以前的好吃了很多。1:鲜红辣椒洗净控干水份2:带着手套把辣椒籽去掉3:用料理机或是菜刀切碎，用料理机不要打成泥状，会影响口感4:锅中放入盐、醋、白糖、甜面酱5:白酒煮开6:再放入辣椒碎，大火煮，随时搅... 阅4 转自笑熬浆糊糊 公众公开 12-11-19 16:14 |
