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2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中,倒入盐水。1、将萝卜洗净晾干,切成丝,再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟,去除杂物,冷却后与萝卜丝一同放入缸内,密封7天即可;将粗盐放锅中,加(200克)水,浇沸使盐溶化成为卤法,将辣椒去蒂籽洗净切成小块,晾干,取泡菜坛反复用开水洗净,消毒,将干透的辣...
原料:猪蹄4只。材料集合图: 炭烤猪蹄步骤1.炒锅中不要放油,微微烧热后放入猪蹄轻轻翻炒,淋入白酒,翻炒至猪蹄开始变得微黄 步骤3.放入葱段、姜片,以及八角、草果、丁香等香料一起炒出香味,直到猪蹄的外皮开始变成焦黄色 步骤4.将炒好的猪蹄放入砂锅中,加入开水没过猪蹄,用大火烧开后转成小火慢慢炖大约2个小时,直到猪蹄软烂 步骤6.
先把油放入锅中烧热放入豆豉,豆瓣酱炒匀,依次放入剥好的蒜瓣,麻椒粉,辣椒粉,中药,冰糖,白酒,一起炒制,要不停的翻炒,炒出香。碗 每碗 ,蒜 蒜 20 油 克,香油 20 素 克,鸡精味素 10 油 克,麻椒油 10 醋 克,醋 10 克。比 配比 2000 克的鸡精味素,精 其中鸡精 1500 克,素味素 500 克,制 可调制 200 碗,为鸡精味素比例为 3 :1.串料用...
50道素菜食谱解腻又甩肉。春节假期,每天大鱼大肉,是不是有些腻了?且不利于身体健康。其实,素菜中含有大量膳食纤维、维生素等,有利于身体排毒、抗氧化、控制体重。50种好吃又好做的素菜↓↓节后一起“刮刮油、去去腻”,为了家人的健康,今天就动手试试吧!内容源自:人民日报。康卓育儿(ID:kangzhuoyuer)专注0-8岁孩子的悉心养育。
炸薯条的家常做法,外酥里嫩宝妈必学!炸薯条是人们日常生活中常见的一种美食,是很多年轻人喜爱吃的食物,外酥里嫩的口感让人爱不释手,吃炸薯条能够补充人体的淀粉,但是不宜多吃,容易发胖,那么大家知道炸薯条的做法吗?炸薯条怎么做好吃呢?下面就为大家介绍一下炸薯条的家常做法吧。2、把土豆切成条,将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,...
葱、姜、蒜切成末备用。6、放入锅中大火蒸5分钟,出锅后撒上葱姜蒜末、香菜、青红椒丝.食材明细:虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙,香菜末少许、小碗(我用的蛋挞模,或根据现有工具选择)调料:姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙。1、虾去除虾线,剥去头、虾壳(...
他在煮萝卜时加了这样东西,端上桌时全家人都看呆了!那就太浪费萝卜的美味啦~今天小编就教你做客家经典菜——萝卜酿,鲜香营养赛过山珍和人参!梅头肉、萝卜、姜、葱。白萝卜皮呛味较重,口感也比较辛辣,去皮以后萝卜酿口感味道会更好。把萝卜两头去掉,可以看到萝卜皮和萝卜肉中间有一条明显的线。在萝卜开口处抹一点生粉,这样酿肉时肉不容...
一、西红柿牛肉汤。辅料:番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g.2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。3、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。4、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。6、放入番茄块,炒...
拿来一些鸡蛋,将鸡蛋打成蛋液状,再将彩椒全部倒入其中,再加入些盐,充分搅拌。02【鸡蛋培根面包】听名字你以为就是把鸡蛋和培根扣在面包上那么简单?2.将鸡蛋打入面包中,另外再加入培根碎,最后再撒上些许芝士碎,送入烤箱中烤制15分钟,取出后即可食用。3.轻轻将鸡蛋磕碎,将鸡蛋液放入红椒圈内。1.取来一个圆形面包,在面包的三分之一出...
500g菜花、10个干辣椒、2个葱白、3粒蒜头、2片生姜、1个细红椒、1个细青椒、30g干虾仁、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量蚝油、适量生抽。500g土豆、适量油、适量盐、2个大料、10ml老抽、25ml生抽、3g白糖、适量葱姜、2片香叶、10ml蚝油、适量水淀粉、适量香油。5)锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠。300g生菜、适...
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