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[语音]各种厨具英文Part3.PART3 厨具英文part3 来自HOTELENGLISH 00:00 00:56.Spiral Peeler：螺旋式的切丝器。Rotary grater: 旋转刨丝器。Cheese Grater: 芝士刨丝器。Citrus Grater: 柑橘刨丝器。Citrus Zester : 柑橘刨皮器。Mango corer: 芒果去芯器。Citrus juicer: 柑橘榨汁器。Citrus creamer: 柑橘绞刀。 阅46 转0 评0 公众公开 20-02-25 21:34 |
日本料理中一大重点就是寿司，我们就从寿司说起。寿司一般有握寿司（Nigiri）和寿司卷（roll）握寿司是将醋饭与生鱼片（sashimi/raw fish)、海鲜或其他材料一起用巧手捏塑而成的寿司，寿司卷则使用竹帘把饭、海苔、小黄瓜、虾或其他生鱼以及其他的材料等一起卷起做成。握寿司。Albacore Nigiri 青花鱼握寿司，Albacore号称White Tuna 白吞拿鱼... 阅162 转0 评0 公众公开 20-02-23 02:10 |
【语音】各种厨具英文Part2 厨具part2 来自HOTELENGLISH 00:00 01:21.PART 2.popcorn popper/popcorn machine 爆米花机。Yogurt maker 酸奶机。ice crusher 碎冰机 或者ice shaver.ice maker 制冰机。ice cream maker 冰激凌机。pot 锅。stew pot炖锅。handle锅把。pizza peel 披萨托盘。pizza cutter 切披萨刀。peeler 削皮刀。 阅34 转0 评0 公众公开 20-02-20 01:43 |
【新年特辑】常见鸡尾酒英文(附基酒 调酒技巧)各类鸡尾酒。椰子朗姆酒+蓝橙酒+菠萝汁(pineapple juice)黑色朗姆酒＋菠萝汁(pineapple juice)，热带风情的鸡尾酒。小编把它归在这里，是因为有些人用金酒来为马提尼做基酒，有些人用伏特加来做基酒，两者都是可以的，再混合苦艾酒(vermouth)，配上橄榄或者柠檬片，用上高高的三角杯。当然martini... 阅318 转2 评0 公众公开 20-01-22 20:20 |
1)白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。3)全麦面包：制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分，因此这种面包也叫全谷面包，面包颜色比前述褐色面包深。4)黑麦面包：面粉来自黑麦，内含高纤维素，面包颜色比全麦面包还深。1)英国：英国面包以复活节十字面包(Hot cross buns)和香蕉面包(Bana... 阅375 转0 评0 公众公开 20-01-15 21:14 |
[语音]酒店客房物品英文part 1.Part 1.Pillow 枕头。Pillow case 枕套。Quilt 被子（偏薄）Duvet 羽绒被。Duvet cover 羽绒被套。Hard mattress 硬床垫。Soft mattress 软床垫。Towel 毛巾。Soap 香皂。Soap tray 香皂盒。Bath tub 浴缸。Bath towel 浴巾。Face towel 小方巾。Bath mat 地巾。Bath robe 浴袍。 阅74 转0 评0 公众公开 20-01-06 20:28 |
※此种烘焙度会凸显酸味，较不受大众喜爱，在产区上，少涩味的古巴咖啡豆，海地或是多明尼加高熟成、高精致度的加勒比海咖啡豆为佳，较适合果肉薄、水分少的低洼咖啡豆，或是熟成两年以上、干燥度正好的咖啡豆!咖啡豆烘焙到第一次爆裂期结束，常做美式咖啡或混合咖啡之用。※此种烘焙度适合水分含量较少的加勒比海系咖啡豆，或是採自然干燥法的... 阅53 转0 评0 公众公开 19-12-30 21:29 |
1)白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。3)全麦面包：制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分，因此这种面包也叫全谷面包，面包颜色比前述褐色面包深。4)黑麦面包：面粉来自黑麦，内含高纤维素，面包颜色比全麦面包还深。1)英国：英国面包以复活节十字面包(Hot cross buns)和香蕉面包(Bana... 阅92 转0 评0 公众公开 19-12-21 21:42 |
【干货】中餐餐具英文表达大全（视频教学版）各位酒店人，中餐文化博大精深，今天小编就为大家奉献出中餐餐具的英文表达。中餐餐具。筷子、长柄勺搁摆在筷架上，长柄勺距骨碟盘3cm；筷尾距餐桌沿1.5cm，筷套在筷架上方的部分约为5cm，筷套正面朝上。茶碟：摆放在筷子右侧，距餐桌沿1.5cm，茶杯反扣在茶碟中，杯耳朝右与筷架平行。 阅552 转0 评0 公众公开 19-12-10 20:44 |
意外事故（con+ting+ency->两件事接触->两车相撞->意外事故）tangible a 能触知的（tang+ible 能接触的）intangidle a 不能触知的（in 不+tangible）279 tain ten tin= hold。，表示"拿住"attain v 获得（at 加强动作+tain->拿住了->获得）attainadle a 可达到的（attain+able->获得attainment n 成就，造诣（atta... 阅1 转自raogh 公众公开 19-11-17 23:57 |
