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把姜、蒜切成末,红辣椒切碎,小葱切成葱花。4. 开始烹饪,锅烧热加入少许食用油,放入几粒干辣椒炸香,倒入油麦菜和豆芽,快速翻炒几下,放入少许食盐,继续翻炒,炒至断生后,起锅放入盆中垫底。5. 另起锅添加半勺食用油,倒入姜蒜和红辣椒炒香,加入豆瓣酱10克,辣椒面3克,翻炒化开,加入适量的清水,加入生抽20克,料酒5克,老抽几滴,食... 阅21 转0 评0 公众公开 20-12-27 22:40 |
原料:瘦肉300克 食盐 胡椒粉 蛋清 淀粉 食用油 木耳 红萝卜 小葱 生姜 蒜 红辣椒 味精 生抽 料酒 醋 老抽 白糖 豆瓣酱。1.猪肉300克,先切成肉片,在切成肉丝,放入碗中,加入食盐1克,加入胡椒粉一小勺,料酒适量去腥,顺着一个方向搅匀。红萝卜半根先切成薄片,在切成细丝和木耳放在一起。4.开始烹饪,在锅中倒入多量食... 阅28 转1 评0 公众公开 20-12-21 09:48 |