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云南景洪西双版纳的十大茶叶世界之最。在笔者的记忆中，西双版纳茶叶之最有10方面： 一、西双版纳有众多的国家级、省级研究所。七、西双版纳有最重的茶树芽叶---一芽一叶，重3.4克，一芽二叶4.6克，单芽重1.05克，一芽二叶最长达16.8公分，陈列在省茶叶研究所陈列园内。八、最速成高产的茶园---3年亩产干茶523斤（级内茶）;5年亩产干茶1... 阅1390 转5 评0 公众公开 12-03-04 21:36 |
茶旅经济要以茶叶资源为基础，从茶区规划、茶厂建设、茶文化挖掘、茶产品开发、茶旅游产品包装等方面进行全方位的设计，形成种植规模化、生产专业化、产品商品化、经营一体化，把旅游、茶叶及相关产业作为一个体系来运作，要将"住茶园、观茶景、品茶饮、购茶品、体茶俗"贯穿于茶旅经济的全过程，将茶园建设成观光旅游茶园，结合茶文... 阅1709 转22 评0 公众公开 11-03-15 03:25 |
二、茶叶品种是影响滇红茶品质重要因素 当今世界茶叶产销，红茶处于绝对优势地位，2005年全球产茶344万吨中，红茶产量246万吨(占茶叶总产的70%)，155.6万吨出口茶中红茶有113万吨(占出口总量的82%)，而且在国际茶叶市场上红碎茶占红茶销量的95%。品质优良的红茶，茶黄素和茶素的含量比例较大，茶褐素含量较少，陈文怀研究表明[1]（表1）... 阅110 转1 评0 公众公开 11-03-15 03:04 |
1不同形状优质红茶机械清洁化加工工艺不同形状优质红茶机械清洁化加工工艺。（2）揉捻：具体操作为，投叶时不要压实，使其成自然状态装满揉桶即可，加盖后在不加压，即空压的条件下揉捻5min ->加轻压揉捻5min ->空压揉捻3min ->加轻压揉捻10min ->空压5min ->加重压揉捻6min ->空压揉捻3min ->加重压揉捻2min ->空压揉... 阅374 转12 评0 公众公开 11-03-15 03:02 |
不同产地原料的普洱茶渥堆研究不同产地原料的普洱茶渥堆研究。云南普洱茶选用云南大叶茶的晒青毛茶作为原料，云南大叶茶中与成茶品质相关的有效化学成分含量较高，氧化基质十分丰富，为普洱茶良好的品质提供了物质基础。本研究采用云南不同茶区所产的晒青毛茶作为原料进行渥堆试验，一方面探讨不同产地原料进行人工后发酵所得的普洱茶之间的品... 阅204 转3 评0 公众公开 11-03-15 03:01 |
5、各遮荫处理的茶树鲜叶进行生化测定，15%，30%和50%遮荫下的茶叶水浸出物含量远高于对照茶树，而且30%和50%遮荫下的茶树与对照茶树存在显著差异，咖啡碱含量均高于对照茶树，30%和50%遮荫下的茶树与对照茶树存在显著差异，然而茶多酚与茶多糖含量均低于对照茶树。如表2所示,当长白蚧虫害发生时，遮荫水平为30%和50%的茶树,虫害发病率均低于对... 阅502 转6 评0 公众公开 11-03-15 03:00 |
从科学视角看待：饮茶有助防“非典”、“甲型（H１N１）流感从科学视角看待：饮茶有助防"非典"、"甲型（H１N１）流感"甲型H1N1流感是一种变异的新型病毒，在研制出甲型流感疫苗和治疗药物之前，饮茶是预防"甲型流感"的基础性措施之一。3．同一茶类，不同品种的茶叶，茶汤的抑菌作用也不同。更不能夸大茶叶的抗甲... 阅59 转0 评0 公众公开 11-03-15 02:58 |
保山市“三品”茶叶发展现状及对策措施保山市"三品"茶叶发展现状及对策措施。保山市茶树良种场、昌宁县隆昌茶厂、昌宁县瑞虎食品有限公司、龙陵县龙眉茶叶有限责任公司、龙陵县镇安镇振兴茶厂、龙陵县小田坝茶厂、施甸县生物工程有限责任公司、施甸县万兴茶叶有限责任公司、腾冲县余公茶业有限公司和腾冲县茶叶技术服务部等10家企业... 阅326 转5 评0 公众公开 11-03-15 02:57 |
昌宁县茶产业发展现状和发展措施昌宁县茶产业发展现状和发展措施。按照"扶优、扶强、扶大"的原则，对现有茶叶生产企业进行重点扶持，加快培育一批带动能力强，市场开发力强的龙头企业，努力在全市打造2个有一定市场和知名度的茶叶品牌，创新茶叶经营体制，推进茶叶产业化进程。积极引导社会资金投入茶叶专用肥料、茶叶加工装备制造、... 阅1428 转26 评0 公众公开 11-03-15 02:55 |
