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鸡蛋的十种做法。小厨第一次吃鱼香味的鸡蛋，从没想过鸡蛋还能和鱼香汁搭配，所以，鸡蛋控们赶紧学起来吧~香蕉鸡蛋饼是以鸡蛋和香蕉为主做出来的一款小吃，其色泽金黄，远远看去，仿佛铺了一层巧克力，饼经过煎炸，带着浓浓的香蕉味，外酥里嫩，香甜爽口，不同于其他早餐饼的是，香蕉饼以其独特的香蕉味袭击了你的感官，吃一口下去，带着浓浓的... 阅922 转16 评0 公众公开 18-02-16 22:20 |
韭菜做法大全，美味无敌，做法超简单。1、盆中放入大约1000ml的水,放入1小勺碱面,搅拌均匀,韭菜泡在放入碱的水中,浸泡10分钟,捞出沥干水分,洒少许盐,用手将韭菜稍微翻动一下,使盐与韭菜充分接触,腌制2分钟,将腌出的水倒掉。4、将晾凉的蛋皮切成韭菜粗细的蛋皮丝,韭菜切成3.5厘米长的段,都放入盆中,将做好的调料汁倒进去,放适量的盐拌匀即可。4... 阅150 转23 评0 公众公开 17-10-26 06:37 |
凉拌木耳的家常做法教程。凉拌木耳是一道家常凉菜，主要食材是以木耳、辣椒、香菜等配料拌制而成。1、木耳中铁的含量极高，经常食用能木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。1，木耳提前泡发洗净，锅中清水煮沸，放入木耳焯3分钟，然后捞出过冷水后沥干水份。4，将沥干水份的木耳中放入香菜段，再倒入调好的料汁，搅拌... 阅205 转18 评0 公众公开 17-03-30 19:20 |
排骨16种做法，让你美味吃不够！锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。8、干锅排骨。3.锅内热油，油稍多一些，放入排骨炸到表面金黄~~最好再复炸一次，这样排骨会更酥。2、锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，... 阅201 转31 评0 公众公开 17-03-04 18:05 |
4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。1、豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。材料：卤水豆腐400克，山鸡蛋2枚，香葱20克，葱姜片各5克，淀粉适量，盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克。5、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉，再放入蛋液中沾匀蛋液，放入烧热后加入花生... 阅116 转32 评0 公众公开 17-02-19 10:48 |
10分钟就能搞定的懒人菜谱!!10分钟就能搞定的懒人菜谱!!蒜蓉南瓜。1)白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用。3)放入辣椒，葱姜蒜爆香。5)翻炒均匀后加入白菜叶，继续翻炒至菜叶变软。小红辣椒20g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量。1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段;2)锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒;4)翻炒至牛... 阅150 转15 评0 公众公开 16-12-31 10:30 |
8.放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。黄花菜煲排骨。6.黄花菜·葱段·姜片放入砂锅中，倒入莫过排骨的清水炖两小时左右.另外，正常黄花菜颜色均匀，而②氧化硫熏过的黄花菜颜色不均匀。正常的干黄花菜具有其自身的香味，没有其TA.气味，而用②氧化硫熏制过的黄花菜则有刺激性气味。3.用手捏：用手成把捏紧黄花菜，松手后如果干黄花菜... 阅137 转3 评0 公众公开 16-04-20 18:57 |
油锅烧热加黄酱，蒜米，炒香，加鲜汤，加焯后的原料，加盐，花椒粉，鸡精，原料：鸡胗鸡心切片，鸭肠段，猪肚肺心条，鸭血菱形，丝瓜粗条，粉条泡软，郫县豆瓣，泡红椒茸，火锅底料，料酒，味鸡精，葱姜蒜片，花椒，葱姜蒜沫，红椒丝，胡椒粉。3．油锅烧热加葱姜蒜片炒香，加郫县豆瓣，泡红椒茸，火锅底料炒香，加料酒，鲜汤，打去渣，加焯后的... 阅225 转21 评0 公众公开 16-03-22 01:31 |
红烧肉怎么做最好吃?2.热锅凉油，待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌，你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖，然后象黄糖，然后象红塘然后象……原因有两个：1.早加盐会使蛋白质收缩，肉不容易煮烂2.你家用的什么盐？冷水将肉下锅，水漫过肉即可。油和盐可阻止氧化酶破坏叶绿素，还可防止绿叶菜中水溶性营养成分流失，有助于保持蔬菜绿色。焯菜时... 阅158 转14 评0 公众公开 16-03-22 01:18 |
3．油烧热前放糖浮沫（不要烧胡），下鸡块炒一会，倒入上面小碗里的料（丁香，草果，大料，桂皮）炒一会，倒入水泡了的干辣椒炒一会，倒入姜，蒜炒一会，酱油少许炒一会，（姜葱水，姜葱拍烂泡开水），倒入盐，糖，鸡精，加水1/3，煮一会。油烧热，放入豆瓣酱末，干椒末，葱蒜多炒一会，姜葱水，沥出渣留汤，放入鱼，姜葱水，酱油，红油，鸡精... 阅1521 转52 评0 公众公开 16-03-22 01:12 |
