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先学习—烤箱预热要多久,烤箱为什么要预热。烤箱预热这是在我们的生活中是常常遇到的问题,烤箱它是主要用来我们烘烤食物的一种电器。烤箱预热的方法是怎样,同时烤箱预热他又会起到什么样的作用,下面就让我们跟随我们的小编一起来看看吧。烤箱预热一般是十分钟左右,烤箱预热的时间长,会浪费电,同时也会缩短烤箱的寿命。如果烤箱预热的时间... 阅10391 转29 评0 公众公开 14-12-14 17:30 |
七夕巧果、胶东喜饼制作详攻略—太美了!胶东喜饼制作详攻略一、关于如何加速添加植物油的面团的饧发速度:(二)个人感觉家庭圆底的锅比较适合竖起的喜饼在锅内自然滚动。我的目标是力争把咱胶东的喜饼文化传播得更远。让更多远在他乡的胶东人或是喜欢咱胶东喜饼的的外地朋友,自己在家动手,就可以吃到上纯正香甜可口的胶东喜饼。3、 将面团... 阅2419 转34 评0 公众公开 14-12-11 17:16 |
苹果蛋糕。细糖 60g.小苹果 3个。糖粉 适量。1、苹果削去皮,每个苹果切成2-3份,苹果心不要。2、把蛋液、牛奶、油、糖混合搅打至糖化且所有材料混合均匀,最后滴入2滴香草精。4、8寸模具中铺上油纸,倒入3的面糊,最后码上苹果,放入预热180度烤箱,烤50-60分钟。最后可以洒上糖粉装饰,吃的时候可... 阅77 转7 评0 公众公开 14-12-07 17:20 |
怎么打发蛋白三:怎么使用搅拌器(图文教程)如果开始时快速搅打,蛋白的泡沫结构会不够强,导致最终打出来的蛋白体积不如预料的大。(如果要使用的话,此时加入香草精等再打几下就能用了。)这个阶段举起搅拌头,蛋白会坚定地成团附着在上面,尖端英挺不下垂,你可以用抹刀什么的,在蛋白中间划开,形成有两边峭壁不会合拢的深沟。一般而言,在... 阅15181 转26 评0 公众公开 14-12-05 16:44 |
怎样避免蛋糕表面烤过火烤焦(图文教程)温度:若烘焙的温度设置得太高,常常蛋糕外皮都烤焦了,里面却还半生不熟。我自己就总是用150°-160°C来烤,我发现这个温度,可以让蛋糕烤得均匀而有美丽的外表,虽然要花比配方说明更多的时间,但是,谁愿意匆匆忙忙烤一个烧焦的蛋糕?蛋糕、布朗尼,包括玛芬、杯蛋糕等等,都应该使用比通常认... 阅31815 转19 评0 公众公开 14-12-05 16:36 |
怎么在家自制黄油(图文教程)如果你有兴趣的话,自制黄油是非常简单的,下面我们就给大家图解一下自制黄油的步骤。自制黄油的步骤:5,还是将剩余的固体奶油颗粒放在原来的棉布上,慢慢倒上冷水来冲洗——倒如一些冷水后,再将棉布收拢,用步骤4的方法来挤压液体,这样反复进行,直到挤出来的液体澄清为止。6,把洗过的黄油(现在看起来像我们买... 阅176353 转196 评0 公众公开 14-12-05 15:32 |