| 共 63 篇文章 |
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以“理法方药”推动食疗药膳传承创新——读《中医食养与药膳调理》有感。仔细拜读《中医食养与药膳调理》一书，发现此书不仅是一本为食养药膳学习编制的教材，还是一本围绕中医药学“理法方药”体系编撰的佳作，旨在推动食疗药膳养生传承创新。中医食疗药膳养生之“理”中医食疗药膳养生之“药”《中医食养与药膳调理》一书十分注重食材和药材... 阅3 转0 评0 公众公开 24-04-23 07:40 |
如何判断食物具体的“性”是一个难题，书中如是说：“有些食物进口即有清凉的感觉，说明其性属寒凉；有些食物进口即有热辣感，说明其性温热。这就是食性。”这样通俗易懂的描述，让读者在轻松的阅读中学会了食物养生。书中的临证养生分为四季食物养生、不同人群食物养生、不同疾病食物养生和食物养生与其他养生组合，有提要式的总体介绍，又有... 阅12 转2 评0 公众公开 24-03-07 07:06 |
中医认为，饮食有五味——酸、苦、甘、辛、咸，五味对应五脏，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。辛主发散、活血、行气，辛味对肺气具有宣发作用，正常食入可发散风寒、宣发肺气、行气化瘀，并能祛散脾胃湿气。《黄帝内经》曰：“味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。”“多食甘，则骨痛而发落。”若偏嗜甘甜之品，易使脾气壅滞不通... 阅11 转0 评0 公众公开 23-09-23 10:30 |
食物有阴阳，看它温热还是寒凉。任何物质总有阴阳两个方面，但阴阳不可能绝对相等，总有差异，而且阴阳之间是可以相互转化的，所以在区分食物的阴阳属性时，要全方位、多方面地考虑食物生长的地带与气候，生长方式与速度，外形大小、颜色、气味、口感、体温，主要化学成分，以及烹饪所需时间的长短等诸多因素，最后才能给食物进行阴阳定性。而... 阅23 转1 评0 公众公开 23-04-03 06:54 |
食物的“四性”与“五味”《黄帝内经》认为，食物同中药一样，不同的食物具有不同的性味与归经。食物的性味指的就是食物的“寒、热、温、凉”四性和“酸、苦、甘、辛、咸”五味。归经则是指不同的食物对五脏六腑产生不同的滋养和治疗作用。了解食物的四性、五味对合理膳食具有重要意义。①食物的“四性”。寒凉性的食物。但寒凉与温热两种性质... 阅23 转8 评0 公众公开 23-04-03 06:50 |
A型血的人群很容易患上高发性的消化性疾病和溃疡性疾病以及慢性的肝脏性疾病，在营养的饮食指南避免这类血型患上机体主要的消化器官类疾病首先补充体内新陈代谢激素水平和肠胃蠕动活力所缺乏的营养素，才有利于组织的健康对抗高发性病症。AB型血容易患上临床高发性的精神类疾病和抑郁症，在饮食原则尽量根据自身的体质状态和生命体征，从而补充... 阅18 转1 评0 公众公开 23-03-08 06:18 |
“彩虹”食物保健康。吃不同颜色的水果和蔬菜，即吃“彩虹”食物，能提供丰富的维生素、矿物质、纤维及各种植物营养素。摄入植物营养素，有助于增强免疫系统，维持健康的血糖水平，减缓衰老，调节激素，帮助优化大脑功能，支持心脏健康，降低血液胆固醇，改善肺功能，修复导致某些癌症的DNA损伤等。植物营养素赋予植物颜色，每种颜色代表一种不... 阅16 转0 评0 公众公开 22-08-30 06:41 |
饮食五味与人体健康 在人们的日常生活中，始终离不开饮食的五味：甜、酸、苦、辣、咸。据《宣明五气篇》载：“五味所入，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甜入脾，是为五入。”因此，五味与人体的健康有十分密切的关系，如果调配得当，则可增进健康，有益于人们的延年益寿。苦：由有机碱、无机碱离子生产。由此可见，五味对人体各有利弊，... 阅60 转7 评0 公众公开 21-05-16 08:06 |
药食同源不等于以食代药！至于以食养、食治为宗旨的专著或当以孙思邈《备急千金要方》卷二十六之“食治”为始祖。从《千金食治》到《食疗本草》孙思邈在《千金食治》的序论中明确承认药与食为两途，即所谓“安身之本，必资于食；救疾之速，必凭于药。不知食宜者，不足以存生也；不明药忌者，不能以除病也”，并指出，只是缘于药性猛烈，担心“... 阅64 转9 评0 公众公开 21-04-11 07:49 |
补品和功能性饮料的问题 现在很多是功能性饮料，比如写着喝了马上有精神的。这些都是功能性饮料。人困了，其实是身体的自我保护，但一喝功能性饮料，就破坏了自我保护。现在这些功能性饮料对人体破坏，属于饮料，又不属于药物。所以这些看起来好像没事的饮料，往往在不知不觉伤害人的身体。还有补品，我从来不吃任何补品的。越吃补品的人，... 阅91 转2 评0 公众公开 19-12-02 15:29 |
