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红糖姜枣茶，让冬天暖起来。红糖姜枣茶以生姜之辛驱散寒邪，红枣之甘滋养气血，红糖之温补中活血，三者相辅相成，能有效温散寒邪、健脾益血、固护脾胃，助您温暖过冬。材料：老姜20克，红枣30~40克，红糖4~6块。红枣洗净去核切厚片。2.红枣片放入无油无水的炒锅中，用小火慢焙至边缘微焦、散发枣香。4.加入红糖，搅拌至完全融化，继续熬煮5分钟... 阅15 转3 评0 公众公开 25-11-11 07:07 |
岭南草木自清凉。广东人对付这黏腻的气候，自有一套根深蒂固的法子——凉茶铺里咕嘟冒泡的瓦罐、家家户户阳台晾晒的草药、老火靓汤里的根块，构成了岭南人刻进骨髓的草药情结。这些与草木相关的习俗，让草药不再是苦口的药剂，而成为连接节气与情感的文化符号。在岭南的骄阳与骤雨中，这些草木用独特的滋味，书写着一方水土与自然对话的密码，... 阅10 转0 评0 公众公开 25-07-07 07:54 |
热茶消暑意自凉。这种爽意不同于冷饮后那种凉爽。冷饮的凉爽只停留在表面，像一阵风掠过湖面；而热茶之后的凉爽来自五脏六腑的洞开，一种让身心安逸的感觉。一杯热茶下肚，口也不渴了，体也不燥了，浑身舒服得很。真没想到，酷热季节喝热茶，竟有这般奇妙的感觉。意思是夏天气温较高，但人体内有虚寒，吃温热的食物比较适宜，这里虽未直接提及... 阅2 转0 评0 公众公开 25-06-28 06:25 |
赏邮票话中医 | 清明茶会益身心。其中第4枚《茶会》，图案取自明代画家文征明的《惠山茶会图》局部。邮票上的《惠山茶会图》虽为局部，但可以看到画家以截取式构图形式，重点表现了“茶会”的场景。邮票上的《惠山茶会图》让我们感受到明代文人清明时节、以茶会友、茶香弥漫，怡情畅神、亲和礼让的茶会真实养生情境，体现了品茶中追求自然清静... 阅9 转0 评0 公众公开 25-04-15 06:44 |
从西汉到宋代，烹茶技艺共经历了煮茶法、煎茶法和点茶法三个阶段。蔡襄著有《茶录》，宋徽宗著有《大观茶论》，熊蕃著有《宣和北苑贡茶录》，均是著名的茶学著作。当时团茶的一大特点是掺香药于茶中，据记载被加入茶中的有白豆蔻、白檀香、麝香、沉香、龙脑香等香药，这与当时香药流行风尚有关。元代《饮食须知》除记载该茶温性，还说六安、湘... 阅10 转2 评0 公众公开 25-02-26 06:21 |
红茶调汤7步骤 健康饮用5禁忌。因为新鲜的水的气体含量高，可以将红茶的香气充分引导出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合冲泡红茶。若是选择喝纯红茶，所看重的完全就是红茶的本色与原味。喝红茶有5禁忌 1、胃热的人不宜喝红茶：红茶是经过完全发酵的茶，本身就属于温热性的，具有暖胃的功效，所以胃热最好不要再火... 阅28 转2 评0 公众公开 25-02-02 08:19 |
茶有6“色”功效各异，饮茶养生寒温有宜忌。历代方书及本草书籍中记载的茶叶名称多达14种，而目前被国内外学者广泛认可的分类标准是按照茶叶的制法与品质特征，将茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和青茶。除了上述六类茶叶品种之外，还有较为特殊的种类，即以绿茶或红茶或黑茶等品茶为原料，利用茶叶的特性而再加工的一类茶，常见的有茉莉... 阅5 转1 评0 公众公开 25-02-01 08:29 |
草木为茶，冬藏佳饮。中药代茶饮根据组方不同可具有多种药用功效，如祛风散寒、温经活血、补肺止咳等。春生夏长，秋收冬藏，一杯顺应天时的当令养生茶，蕴藏着丰富的中医健康密码，下面推荐9款适合冬季的养生代茶饮方，以供参考。功效：温经活血，通络止痛。适用于手足关节怕冷、时有疼痛的人群。适用于头部怕冷怕风、吹风后易头痛的人群。功效... 阅14 转5 评0 公众公开 24-12-29 06:02 |
绿茶：缓解焦虑的天然 “良方”近年来的研究还发现绿茶对缓解焦虑有着意想不到的作用。《本草纲目》记载：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五，火有虚实。若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思闿爽，不昏不睡，此... 阅29 转5 评0 公众公开 24-12-09 07:26 |
中药茶饮“火出圈”背后的启示。需要强调的是，尽管中药茶饮以饮品形式呈现，被称为茶饮，但其本质仍属于中药范畴，具有一定的药理作用和相应的适应人群，因此与中药汤剂一样，在日常使用过程中须遵循医生的叮嘱，由医生详细了解使用者的体质、病证，再结合中药性味和气候、时令进行综合考虑，详细辨证之后才能开具和泡制中药茶饮。 阅25 转6 评0 公众公开 24-09-08 05:51 |
