| 共 210 篇文章 |
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金银花入茶，清丽一杯凉。朋友说是忍冬也是金银花。炎夏，一杯金银花茶，或一盏金银花露，就如秋天月光下的霜，薄薄的，凉凉的，不经意就降了温。2004年，一位朋友说金银花有商机，想在荒山种一百亩。那里的金银花已不再是藤本，都嫁接成了木本，还有名字叫“豫封一号”。金银花其实还是金银花，只是换了个枝头。朋友把树型的金银花种在了山坡... 阅8 转1 评0 公众公开 24-04-11 07:37 |
一盅香茗意深长——从《红楼梦》中的“茶”里看社会风俗和养生文化。古代早在《尔雅》中就有关于茶的记载，而大家更熟悉的则是被奉为“茶神”的陆羽及其著作《茶经》。第一阶段是西汉至六朝的粥茶法，第二阶段是唐至元代的末茶法，《红楼梦》时期的饮茶法与元代后期以来的散茶法相同，属第三阶段。《红楼梦》中提到茶的地方上百处，来客接待吃... 阅4 转0 评0 公众公开 24-03-10 06:30 |
喜品早春新茶“乌牛早”永嘉县被誉为“中国长寿之乡”，乡亲们喜欢种茶、喝茶，尤其爱喝当地出名的“乌牛早”茶。永嘉县境内青山如黛，云雾缭绕，拥有“乌牛早”茶面积4万余亩，享有“中国乌牛早茶之乡”之称。这不，“乌牛早”茶主产区就辟有观光茶园，茶园内步行道曲径通幽，亭台点缀散落其间，置身碧绿如染的茶园，令人心旷神怡、清心解郁。... 阅4 转2 评0 公众公开 24-03-03 07:19 |
西门府里飘茶香。在《遵生八笺》收录的汤品方中，有一款润肺疗嗽的“凤髓汤”：“松子仁、胡桃肉，汤浸去皮，各用一两。蜜半两。上两件研烂，次入蜜和匀。每用，沸汤点服。”这个凤髓汤所用的饮材果仁，与胡桃松子泡茶实是一物。南宋的茶肆里就有售葱茶或盐豉汤。宋代《太平惠民和剂局方》收录的豆蔻汤、木香汤、桂花汤、破气汤、玉真汤、薄荷... 阅5 转1 评0 公众公开 24-02-21 08:06 |
近两年，全国各地掀起了一阵年轻人喝中药茶饮的热潮，不少城市也都涌现了一批在当地小有名气的中药茶饮品牌或店铺，“中药+茶饮”无疑为年轻人提供了一种全新的养生方式。中药养生茶既可养身又能养心，但只有喝对茶才能起到理想的养生作用，喝错了反而会伤害身体。喝中药茶饮要因时制宜，根据季节选取合适的中药养生茶饮。想要追求身体康健，首... 阅8 转2 评0 公众公开 24-01-23 07:46 |
寒冬请饮麦冬茶。麦冬，又名沿阶草、书带草，是一味中药，为百合科多年生草本植物，有植物山麦冬及阔叶山麦冬之分。老中医似乎看出了我的心思，于是从门诊桌上抽出一本发黄的医书《神农本草经》翻开，指着“久服身轻，不老不饥”的字样说，这是中医先人对麦冬的评价，它是滋阴润肺的上品呢。老中医进一步解释，冬季气候干燥，加之现在的暖气病... 阅22 转5 评0 公众公开 24-01-04 07:01 |
茶按发酵程度不同分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等。绿茶为不发酵茶，红茶为全发酵茶，黑茶为后发酵茶，白茶、黄茶为轻发酵茶，乌龙茶为半发酵茶，通过发酵会将茶多酚等物质分解，同时也会产生新的物质，使茶汤滋味更加丰富。夏宜饮绿茶、乌龙茶。绿茶、乌龙茶香味浓烈，动性较强。红茶为全发酵茶，气味醇厚，茶汤红亮浓郁，服之周... 阅15 转4 评0 公众公开 23-11-19 06:27 |
藿香泡茶最消暑。我的母亲对藿香情有独钟。到了夏季，气温急剧飙升，藿香便开始疯长，几天的工夫，大串大串的枝丫嗖嗖地冒出，大片大片的叶子舒展开来，浓郁喜人。暑日来临，母亲每天摘些许嫩绿的藿香叶子，洗净后用沸水冲一大壶，放凉后就是风味独特的藿香解暑凉茶。满满一碗喝下去，几片藿香叶子嚼过，鼻子一下通气了，人也立刻有了精气神。 阅10 转2 评0 公众公开 23-11-14 07:56 |
南召特色养生美食排骨凉茶。“排骨凉茶”是以蒲公英、绿豆、猪排骨和大枣为主要原料熬制的。猪排骨的鲜美和绿豆的清凉相互融合，使得这道凉茶既有营养又有口感。制作蒲公英绿豆猪排骨凉茶十分简单。排骨凉茶在南召县非常受欢迎，几乎每个家庭都会做这道养生美食。无论是品尝这道蒲公英绿豆猪排骨凉茶的美味，还是享受其中的养生功效，都让人感... 阅16 转1 评0 公众公开 23-09-27 07:11 |
秋天，来杯好喝又养生的中药茶。秋季干燥，而肺为娇脏，肺喜润恶燥，不耐寒热，此时易出现咳嗽咳痰等症状。沙参麦冬茶。配方：沙参9g、麦冬9g、玉竹6g、天花粉5g、扁豆5g、桑叶5g、甘草3g。功效：滋养肺胃，生津润燥。配方：菊花3~5g、金银花3~5g、枸杞5g、甘草2g。配方：西洋参2g、麦冬2g、陈皮1g。功效：益气养阴，润肺健脾。 阅8 转0 评0 公众公开 23-09-19 06:57 |
