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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。我是小面姨。食材:糯米,肉馅,葱末,姜末,盐,生抽,胡椒粉,耗油,鸡蛋,面粉。2、将生姜和葱切成末加入猪肉馅里,再加1个鸡蛋,少量面粉。4、用手搓出大小均匀的肉丸,将肉丸均匀的裹上糯米。相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平...
电饭煲做的这5道美食,每一道都是经典,以后不要只会用它来煮饭了。5.电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖,焖5分钟后再开锅盖,出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可。3.电饭煲底铺一层生姜片,放上五花肉,淋上酱汁,倒入清水没过肉,再放入八角、桂皮;4.电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油,将搅拌好的原料倒入电饭煲内,然后在表面撒上点蔓越莓;3.打好...
一到冬天,酸菜就成了北方人的最爱。这次带来一道用酸菜做的东北菜,味道不仅咸鲜酸爽,而且越吃越让人回味无穷。爱吃酸菜的朋友,可以mark学习下。酸菜、猪肉、清水、味精。葱姜削皮切好,粉丝用温水泡软。③、这时候我们放入酸菜、粉丝,加适量的盐、味精和生抽翻炒。把做好的酸菜粉丝倒入大碗里,食用的时候配上米饭、火烧之类的主食。
洋葱油:洋葱、玉米油。饼胚原料:中筋面粉600克,盐8克,糖15克,五香粉2克,洋葱油60克,酵母粉5-6克,牛奶300克洋葱油、白芝麻。洋葱油不建议换,那个香味是普通的油没办法替代的,当然你要是实在不想吃,可以换其他油,都是可以的。炸洋葱油:将紫皮洋葱切丝,放入玉米油(无味的油,炸出来的洋葱味更浓郁),中火烧至洋葱变黄,滤出洋葱渣...
土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许.大个白土豆2个、油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、面包糠适量、牛奶适量、白胡椒适量、豆蔻粉适量。土豆虾肉球。土豆150g、虾200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、香菜适量、鸡精适量、面包糠100g.咖喱牛肉土豆焖饭。熟牛肉2...
啥,羊肉有味道,不够香,那你有做对吗?红焖羊肉二三事。材料:羊排500克,土豆300克,红萝卜100克,洋葱30克,姜葱20克,油适量,盐1.5茶匙,糖2茶匙,生抽1茶匙,红烧酱油1汤匙,番茄酱1.5汤匙,料酒1茶匙。羊排斩块,用清水浸泡2小时去除血水,土豆和红萝卜切滚刀块,洋葱切片,小葱打结,姜切片;锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄;
现在不会点拿手菜 都不好意思在家请客吃饭了!原料:海蛎子 鸡蛋 大葱 淀粉。海蛎子用水洗一下 去掉残留的壳。大葱切葱花。海蛎子加入淀粉 盐和白胡椒粉。加入切好的葱花搅拌均匀。鸡蛋打散备用。平底煎锅烧热后放入油 又要稍微多一点。油热之后倒入海蛎子糊糊。一面煎至焦黄后翻到另一面。另一面也煎至焦黄之后淋入打好的鸡蛋液。将鸡蛋煎至定...
菠菜蒸肉丸, 一口一个, 再喝口汤, 美哉!肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。第一步:准备猪瘦肉,菠菜,山药,老姜,备用。第七步:菠菜放入锅中,加入盐,悼水,捞出,摆盘。第八步:蒸好的肉丸放在菠菜上,开吃。
2、芹菜切小段加一些盐,糖,白醋,鸡精腌拌一时。5、用清水冷却后沥干水分6加入蒜末、葱末、半勺盐、1勺鸡精、些许醋和酱油搅拌均匀(调料根据个人口味调整分量)。金针菇,红椒,绿椒,盐,陈醋,鸡精,香油。1、锅中烧开水,加少许盐和油,将菠菜汆烫至变色,捞出挤干水分。盐,鸡精,香油,花椒油。7、捞出的土豆丝控干放入红彩椒丝、蒜末...
【盐焗风味烤羊排】主料:羊排550G腌料:沙姜粉1汤匙,细海盐2茶匙,蒜3瓣,汾酒1汤匙 1.买来的羊排,我没切开,也可以切成小块2.蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1汤匙,细海盐2茶匙和汾酒1汤匙混匀抹在肉上,边抹边揉搓。
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