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5、菜熟後參加味精拌勻即可。鍋內加底油,開幕中火,先參加水發香菇翻炒一分鐘,然後倒入水泡的米粉幹翻炒至熟,參加包心菜、黃秋葵炒熟,然後放入鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻就能夠開動了!3、鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒;4、將作法3處置好的紅蕃茄塊與水、蔬菜高湯一同放入湯鍋中,大火煮開後改以中小火續煮至紅蕃茄完全... 阅194 转22 评0 公众公开 16-09-10 12:57 |
【美食烹饪】如何炒空心菜不变黑「空心菜」這樣炒完全不變黑,美味上桌!空心菜可幫助對抗糖尿病,因為空心菜含胰島素成分,可以吸收多餘的血糖。對於有血糖問題的人來說,空心菜是一個很好的食療蔬菜。在印度,空心菜是一種治療妊娠糖尿病的重要蔬菜。根據研究,空心菜可以預防肝損傷。空心菜所含的化學物質有助於解毒和抗氧化,可防止自由基... 阅139 转0 评0 公众公开 16-09-01 11:51 |
2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱,油熱後放入京蔥末翻炒半分鐘後倒入肉末一起翻炒至變色脫生,然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可。1、取一油鍋,倒入植物油,油八成熱後放入肉末。3、熱鍋倒油,油熱至3、4成後,放入雞脯肉,滑炒,放入一點醬油,待變色後即可關火。2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱,然後放入京蔥末翻炒半分鐘後... 阅112 转18 评0 公众公开 16-02-27 18:20 |
【美食烹饪】美味芋頭糕食譜。美味【芋頭糕】食譜大公開,趕快收藏起來!這個季節芋頭最美味了!2)預先預備蒸鍋,開火。4)再把1加入3裡,小火不停拌勻一下,然後倒入模型裡,大火蒸25-30分鐘,可以用筷子插入檢查是否已經熟透,關火,把芋頭糕表面的水蒸氣倒掉。/煮的時候,小火不停拌勻,不要焦底,到麵糊開始粘勺,關火,就可以倒入模型裡... 阅179 转3 评0 公众公开 16-01-20 17:02 |
【美食烹饪】鱼汤去腥技巧做一碗沒有腥味的魚湯,只要在水燒開以前多一步驟..!七招魚湯提鮮小技巧,師傅們都這樣做!如果是魚片做魚湯,可先用油爆香生薑片,加料酒,放冷水,必須等水開才再放魚下鍋。方法是將魚兩面用油煎微黃,放冷水煮開後,放幾根香菜進去,煮完後,將香菜撈出。用高湯代替水熬魚湯,這也是使魚湯湯色濃白,口味鮮淳的技... 阅359 转68 评0 公众公开 16-01-13 12:04 |
5:平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。調料:鹽 1 茶勺、孜然粉 1 茶勺、胡椒粉 1/2 茶勺。7:平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油,改中小火,5:不粘鍋刷一層薄油,開小火,倒入全部蛋糊,鋪平鍋底。6:大概40秒以後,把火關掉,在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。9:放入模具,舀一勺蛋糊裝平模具。7:平底鍋加入適量油,稍微加熱後轉小火,... 阅100 转8 评0 公众公开 16-01-12 14:46 |
功效:有潤肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效,有溫中益氣益肺止咳作用。石斛,對氣管敏感,喉嚨癢,乾咳及帶痰因氣燥引起的咳嗽等,服用石斛補肺潤肺湯水有助潤肺生津,化痰等功效。48.石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉。材料:石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉。功效:鵝肉有養胃止渴,補氣生津,解五臟之熱功效,此湯有清熱潤肺,化... 阅174 转7 评0 公众公开 15-11-13 11:46 |
(三)鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(深盆)1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,从尾部开始片片儿,鱼片以大而薄为最佳。3.锅留底油,下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料... 阅7 转自厨人 公众公开 15-10-31 09:33 |
【美食烹饪】教你做酒香四溢的「啤酒煮蛋」材料:雞蛋8個,啤酒一瓶,老抽適量,鹽適量,白糖適量(可加可不加)。2、煮熟後,拿涼水沖一下(這樣好去皮),然後把雞蛋皮剝去。3、鍋中倒入一瓶啤酒,把雞蛋劃幾刀,(不要劃破蛋黃)放到鍋裡,開大火煮。4、加入老抽適量,鹽適量,白糖適量。5、蓋蓋,轉大火煮,然後小火煮3-5分鐘收汁。 阅46 转1 评0 公众公开 15-10-30 15:10 |
大白菜葉400g、豬肉200g、料酒適量、食鹽適量、味精適量、生抽適量、老抽適量、蔥適量、胡椒粉適量、蒸魚豉油適量、香油適量生薑適量。白菜300g、油適量、鹽適量、生薑適量、紅尖椒適量、大蒜適量。白菜幫200g、油適量、鹽適量、乾辣椒2粒、米醋適量、生抽適量、花椒適量、雞精適量、姜適量。【老乾媽白菜粉條肉】豬五花肉200g、白菜300g、粉皮... 阅93 转6 评0 公众公开 15-10-26 16:01 |