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五谷以及常见蔬菜,瓜果,动物性食物的属性和药用价值五谷以及常见蔬菜,瓜果,动物性食物的属性和药用价值。一、五谷。能健脾,和胃,补肺,清热泻水。治腹泻、水肿、尿少等,脾胃虚弱者忌食。豆有五色,各入五脏,黑豆“肾之谷也”。能健脾益胃,清热利气,散五脏结积,解诸毒。治水肿、痈疽、疮毒、脚气等。蚕豆(胡豆、南豆、佛豆):性平偏凉... 阅151 转14 评0 公众公开 12-06-11 17:37 |
杂鱼汤的做法。杂豆鲫鱼汤的做法材料:鲫鱼500克、黑豆150克、花生50克、红芸豆100克、盐适量 做法:3、 在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火烧开。黑豆:黑豆有健脾利水,消肿下气;杂鱼汤的做法材料:赤小豆、扁豆、绿豆、白豆 鱼、果皮、红枣2粒做法:1、豆类、果皮洗净,红枣去核,... 阅825 转1 评0 公众公开 12-06-07 12:53 |
哪些豆类可以当主食。其实,在超市的杂豆那一栏,有不少是可以作为主食来吃的。能代替一部分主食的豆类就是淀粉类豆子,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆。这类豆子因为含有大量淀粉,传统上用来替代粮食,当主食吃。淀粉豆的蛋白质含量是大米的3倍,维生素B族含量是大米的4倍以上,膳食纤维和钾的含量是大米的6—10倍。所以,吃了淀粉豆之... 阅633 转0 评0 公众公开 12-06-07 12:35 |