| 共 4 篇文章 |
|
著名小吃：豆汁及浆面条的做法 北京小吃：豆汁的做法 豆汁儿是北京特殊的风味小吃，只有北京才有。花个三五分钱上街舀两瓢酸浆，回家做浆饭。当然一般小康之家做浆面条儿讲究了：白面条、芹菜、大绿豆、（或油炸花生米），再佐以韭菜花或辣椒油，绿白红酸得辣，生生能把人的馋虫给勾了去，&quo... 阅2 转自大道至简... 公众公开 14-03-14 09:08 |
而前日这次的洛阳之行，在洛阳朋友带领下来到凯旋路上的这家老洛阳面馆的这顿午餐，在我们几个人风卷残云般的把一碗碗粉浆面条，连汤肉片，铁板炒凉粉，小笼卤面瞬间下肚之后，让我找到了丢失许久的那种不喝酒,不奢华，不寒暄，用简简单单的民间吃食暴吃一顿后撑的弯不下腰的快感！老洛阳面馆的浆面条、糊涂面、偃师卤面、洛宁蒸肉、洛阳脯肉、... 阅1 转自榆杨 公众公开 14-03-14 09:08 |
热汤儿面的做法,如何做热汤儿面,怎样做热汤儿面,热汤儿面的详细步骤,早餐菜谱美食吧。3提前和好面，和面的时候放一些鸡蛋和盐会更筋道，然后擀薄片切成面条备用。7将煮面条锅连汤带面条全部倒进炝锅的锅里，喷鼻的香气就出来了。炝锅是关键，一定要在面条快煮好的时候再开始炝，一直保持大火热锅，把面条倒进来才能出香气，这个也是所谓的锅气。 阅108 转0 评0 公众公开 14-02-16 22:10 |
手擀鸡蛋面的做法,如何做手擀鸡蛋面,怎样做手擀鸡蛋面,手擀鸡蛋面的详细步骤,两个关键步骤教你如何做出筋道的、顺滑的鸡蛋面美食吧。普通面粉300克、鸡蛋2颗。1、面粉、鸡蛋倒入盆里。8、锅里烧水，等水开后把面条放沸水中焯下，倒入凉水中浸泡（这样一冷一热，做出来的面条特筋道）不是我吹，我先后做了几次手擀面了，特筋道，特好吃。 阅704 转23 评0 公众公开 14-02-16 22:08 |
